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“避孕药”黄瓜,谁的责任该“怀胎”?
www.fjnet.cn 2011-05-17 18:21  李振忠 来源:东南网    我来说两句

5月17日《北京晨报》报道:16日,媒体曝出西安、珠海等地有农户往黄瓜上抹避孕药的消息。“北京市场上也能见到顶花带刺的大个黄瓜,会不会也抹了药?”不少市民发出这样的疑问。

“避孕药黄瓜”“膨大剂西瓜”“有毒韭菜”“有毒豆芽”,这些“鲜货”似乎在将人们长期形成的“瓜菜无添加剂”的判断变成隐忧。国人对农产品一直以来一百个放心,一万个放心,一是农民不会造假,二是土地不会造假。而当这些外来的国产的“农业科学技术”走入了歪门邪道之后,这样的放心岂不就变成了天大的隐忧?明摆着的“避孕药”黄瓜极其反常的颜色极其反常的“内涵”,你让城市里的食客以及农村的食客怎么想?

而专家又是怎么解释的?中国农业大学的一位科研人员表示,这是误解。“黄瓜结果后,顶花脱落也有早有晚,并非一下子全部脱落。”请问专家,数千年来,谁见过采摘期的黄瓜仍然鲜花灿烂?只有小黄瓜才可能挂花,数天至长十数天的黄瓜花一定要脱落,采摘期的黄瓜仍然挂花当然就是一种反常。黄瓜直到采摘时仍然挂着不蔫反鲜的花朵,这恐怕才是最大的“误解”,难道专家科研人员就可以无视黄瓜常识?

医疗专家表示,长期摄入避孕药物可能导致人体内分泌紊乱,甚至不孕不育,还容易引起儿童性早熟。“但偶尔一两次误食,对人体不会产生什么危害。”然而,黄瓜又恰恰是夏季时令家常菜,面对市场上的“避孕药黄瓜”,恐怕又绝非“一两次”误食这么简单。人们宁可去关注那些经常吃黄瓜吃出不孕不育毛病来的弊端,也不应当轻描淡写于“不会产生什么危害”。世界上恐怕也没有“鸦片白面吸食一两次无害”的道理。

南京蔬菜研究专家王强也指出,“顶花带刺”的新鲜黄瓜确实是做过手脚的。植物激素与动物激素,两者结构差异,是“风马牛不相及”的两个领域。对于此种解释,公众追问的,恰恰是为什么会出现“风马牛能相及”的“避孕药黄瓜”现象,而不是“风马牛不相及的两个领域”之武断。根本不是避孕药而是其他植物激素,蔬菜专家应当给予是与非的解释;是公众的误判,蔬菜专家也应当明了其误判的原因及细节。如此“风马牛不相及”之解释而对应于风马牛“已经相及”了的事实,专家为什么不将“做过手脚”之“手脚”向公众明示呢?明知“有手脚”而专家尚且不作出应对措施,何况“菜篮子工程”其他的环节?

面对“避孕药”黄瓜,谁的责任该怀胎?其一,是政府菜篮子工程蔬菜流通工程以及地方菜园子工程之责任该怀胎,其二是农产品批发市场管理及检测环节责任该怀胎,其三是相关专家农业科学家之责任该怀胎。否则,“避孕药黄瓜”就一定会是个市场拜金逐臭无行业道德底线之怪胎。

责任编辑:李艳
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