因“瘦肉精”事件下架20多天后，双汇熟肉制品昨日在我市各卖场重新上架。为证明重新上架的产品安全放心，双汇集团重庆区域经理在卖场大吃火腿肠，但此举却只引来市民“早知今日何必当初”的冷讽。（《重庆晚报》4月7日）

“三鹿”轰然倒下，昔日的民族奶粉企业自掘坟墓，震醒了多少企业？本以为“三鹿”以这样惨烈的悲剧收场，会引起我国更多企业的高度警醒，具备一点起码的人性、良知，社会道德责任感。可是，“三鹿”带给我国整个乳制品行业的阴影还未散去，整个行业受到波及的伤痛还未痊愈时，双汇这样的肉制品龙头企业却接过了“三鹿”的接力棒，令人不齿，令人痛心、寒心。不是别人要把双汇做掉，也不是在竞争中失败，而是自我毁灭，活该。它将自己推向悬崖边的一根树藤上，面对万丈深渊，紧紧抓住树藤的双汇是艰难地爬上来，还是体力不支，跌入悬崖，摔得粉身碎骨，成为活着的一些企业的前车之鉴？

前事不忘后事之师。双汇不可能不知道哪些因为食品安全而瞬间香消玉殒的风光企业，也不可能不知道消费者就是上帝，他们是企业赖以生存的衣食父母。拥万人的一家大型企业，难道就没有起码的社会责任感？这些，他们是知道的？那为何偏偏又重蹈覆辙？复制别人的劣行到自己身上，迷失方向。放弃绿茵缤纷，鲜花夹道的康庄大道不走，却偏偏奔向坟墓的车辙而去。这其中，急功近利这四个字险些要了它的小命。本末倒置，企业赖以生存的根本是产品质量，社会责任感，其次才是经济效益。而这些秩序的颠倒，每一家企业都将走上自我毁灭的不归路。

双汇如今成为众矢之的，消费者不买账，敬而远之。同行业呲之以鼻，一粒老鼠屎打坏一锅汤，搞坏肉制品行业整体形象，对整个业态造成影响，短时间内难于缓和。双汇的教训是深刻的，据媒体报道，距今双汇的损失已达121亿元，时间在不断向前推移，双汇的损失在不断累加。产品在各地下架，经销商转头他人，股票直线跌停，品牌价值骤然下滑等等这些连锁反应还将继续。在悬崖边寻求自我救赎的双汇，面对消费者时，大吃自家火腿，被人落下“早知今日何必当初”的冷讽。

双汇何去何从？肯定不愿意跌入万丈深渊粉身碎骨。如何抓住那根救命稻草，也只有双汇人。但是，在“瘦肉精”事件发生以后，公众看到的只有声势浩大，万人齐聚的场面，面对自己的过错，对消费者的态度显得有些不以为然，虽然未出现“三鹿”等产品造成影响恶劣的公共事件，但含有“瘦肉精”的产品给众多消费者身心健康带来多少危害，却没有深深的歉意，甚至弥补。

那些善良的消费者，却仁慈地坦然面对，没有一个出来状告双汇寻求索赔，公众对此视而不见听而不闻。而主管部门在这时也坐山观风景，却未靠近，对这种无视公众身心健康的企业进行处罚。双汇为国家创造了价值，增加了GDP收入，解决了就业岗位，但是，功过应分明。政府应为广大公众的身心健康负责，为他们的生活质量保驾护航。此时此刻，我们的国际接轨怎么又断了？学习国外的处理案例，美国对待丰田汽车质量事件，日本大地震中东电公司旗下的核电站事故处理不及时将接受处罚等等。对有过错的企业进行处罚，以儆效尤，是政府行使管理权的责任和权力。同时也是让企业真正受到威慑，注重产品质量。即便双汇消失，我国依然不会缺少肉食品。

双汇能否爬上悬崖，其实也很容易。如人与人之间交往一样，真诚换真诚，以心换心。首先要有良心，要有社会责任感，企业必须肩负起社会效益的责任，在这些根本前提下，其次才能谈经济效益。一切以经济效益至上的企业，无限扩张，难以填满的、漫无边际的欲望都会将埋葬自己。双汇是双汇人的，肉食品行业的，同时也是社会的，中国的，要承担起这些责任和光荣使命。公开产品的配方，生产流程，主动要求政府检测部门的检测产品质量。消费者失去信任的建立，犹如织毛衣一般，一针一线地慢慢编织。失去的已经失去，不可能回头。多么盼望有一台时光穿梭机，回到从前，双汇人重新来过，然而，一切都是枉然时。现场吃火腿营销显得有些尴尬与无奈，何不让双汇人自己每天都带头吃火腿，双汇人的家属也吃火腿。诚实、诚心，真正把消费者当衣食父母对待，双汇重塑昔日辉煌也不是不可能。