2月15日，苹果公司公布了2010年“供应商责任进展报告”，首次公开承认其中国供应链的员工因污染致残：苹果的供应商胜华科技苏州工厂，有137名工人因暴露于正己烷环境中，健康遭受不利影响。有些受害工人正遭受被迫离职的压力。（《北京晨报》2月17日）

此前，中国的36家环保组织发起了“为苹果清毒，拯救白雪公主”行动；现在，苹果终于软下来了，遗憾的是，关注这则新闻的人并不多，而且还有不少“苹果粉”在为苹果喊冤：供应商的劳动条件恶劣，关苹果什么事？病中的乔布斯如果听到，该内牛满面了。这种喊冤的背后是中国公众对于企业社会责任（SCR）和消费者责任的隔膜。

所谓“企业社会责任”，指企业在生产经营的同时，还应承担起对环境、社区等相关方的责任，其核心是保护劳动者的合法权益。像苹果这样的大企业，对上游供应商有很大的话语权，所以它有义务督促供应链改善劳工条件。苹果每年都要发布“供应商社会责任进展报告”、承诺“确保供应链有安全的工作条件，确保工人受到尊重并享有尊严”。这就是大企业的社会责任所在。

如果企业怠于履行社会责任，那么消费者就应督促企业，拒绝来自“血汗工厂”的产品，这就是所谓“消费者责任”。“公平交易咖啡”就是典型例子。原先，南美种咖啡的农民，由于受中间商的盘剥，一直很贫穷。喝着南美咖啡的欧美消费者，良心备受折磨，于是就有了“公平交易”运动，即由农民直接把咖啡豆卖给国外的烘豆商，并在包装上打上“公平交易”标志，消费者也乐于选择这种咖啡。于是，星巴克、宝洁等大公司都积极参与这一活动，彰显公益形象。

可见消费者能通过选择，有效督促企业承担起保护环境、提高劳工待遇等社会责任。在中国当下，一些无良企业连“皮革奶”都搞得出来，谈企业的社会责任和消费者责任，的确很奢侈。

不过，一样是“奢侈品”，有些理念就很有市场——36家环保组织搞“为苹果清毒”，没人待见；53家动物保护组织，抗议春晚传说中的“虐鱼”魔术，却风生水起；最近，某活熊取胆的企业要上市，就有人呼吁要有“国家态度”；就是一条死狗在街上被剥皮，电视、网络都要连续几天讨伐。