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查问题豇豆更要查生产监管缺位
www.fjnet.cn 2010-02-27 17:18 肖隆平 来源: 东南网 我来说两句

据25日《南方日报》报道,继武汉、合肥等地之后,广州也发现海南涉毒豇豆!24日,广州市食安办公布了对江南果菜批发市场5份海南豇豆(即“豆角”)样品的检测结果:分别来自海南万宁礼纪和三亚崖城的2份豇豆样品含毒。除了水胺硫磷,三亚的样品还检出了克百威、氧乐果两种禁用农药。

武汉查出问题豇豆事件经媒体报道引发了农业部的重视,该部于24日下发通知要求各地进一步加强农产品生产环节的监管。尽管武汉市最先查出问题豇豆,可说是销售环节的监管到位,但此后各地陆续才查出问题豇豆,可谓是监管缺位了,至少也是监管滞后了。但,销售环节监管是否到位,笔者以为这还不是重点,重点是生产环节的监管为何屡屡不到位,以至于置消费者生死于不顾?

然而,我们在媒体中总是能够看到有关部门说,我们的食品是多么多么地安全。武汉问题豇豆事件披露后,农业部一位负责人还信誓旦旦地向消费者表示,近年来各级农业部门根据农产品质量安全法、食品安全法的规定,加强农产品质量安全监管,开展专项整治,强化检验检测,农产品质量安全水平不断提升,去年蔬菜农药残留的合格率达到96.4%,中国蔬菜总体上是安全的。

这个“总体安全”到底有多安全?一切假说都苍白无力,但一个个的事例证明,正是因为这96.4%的安全率,让这剩下的3.6%的不安全食品危害着消费者的生命。虽然尚未有因为食品有毒导致大量消费者殒命事件,但由于其毒性致伤致残的案例却是为数不少。比如三鹿奶粉事件导致上千名婴幼儿患上肾结石。此次问题豇豆,仅武汉一地就查出了3吨,广州深圳杭州等地随后也陆续查出了问题豇豆。假如这些问题豇豆没有被查出,后果会是什么?有谁敢设想?


责任编辑:李艳
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