安溪三安植物工厂一期工程投用 种生菜只用水和光

植物工厂，用营养液种出来的蔬菜

植物工厂，用营养液种出来的蔬菜

东南网11月30日讯（海峡都市报记者 陈建辉 田米 文/图）“不用土，利用LED光源和植物营养液通过水培方式来种菜，植物需要什么光，就给它什么光。”昨日，全市重大项目、重点项目巡回采访团走进南安市、安溪县，走访了光伏、卫浴、现代物流基地、光电等重点项目。其中，安溪三安植物工厂项目吸引眼球。

海都记者穿戴鞋套进入车间，只见工人“全副武装”在密封的播种车间进行人工播种，接着，机器人就将种子搬到催芽室，经过发芽、炼苗、分栽等工序，大概20天后，一盘鲜嫩欲滴的生菜就长在你眼前。中科生物研究院科研主任裴先生介绍，由于不用土也不用农药，与外界完全隔绝，因此没有任何污染，不用清洗可直接食用。而LED人工光源是根据每种植物生长习性和生物钟来灵活调节光源强度、色彩的，“植物是神奇的，一套套全智能系统就是最懂植物的配方，也是精准种植的依据”。

海都记者现场尝了一片生菜沙拉，口感鲜嫩，但口味有些偏淡。裴先生说，这是因为植物工厂里的蔬菜会比野外自然环境下生长的含水量更高，维生素C含量更丰富，因此口感会稍微偏淡，且以生菜沙拉方式生吃更好。植物工厂今年8月份正式投产，目前生产的生菜等叶菜已销往厦门、福州和泉州等各大超市。接下来将投产西红柿、草莓等果树。

不受日染环境制约，全天候的生产方式，不仅能在都市农业普及，还能在国防后勤供应、远洋舰船、沙漠荒岛、航空航天等特殊环境领域提供新鲜果蔬。另外，还开发了可移动式太阳能植物工厂，就是用一个大集装箱里来做“温室大棚”，内部安装排气扇和空调来控制温度和空气流通性，并接通水电，配套太阳能板。这种集装箱式植物工厂可通过公路、海路运输到各个地方，只要能接通水电，放在哪里都能用。