泉州市区五花八门黄焖鸡地不地道难判断 部门：加强监管

泉州市区多家黄焖鸡餐饮店员称食材并非全部统一配送但保证新鲜，市食药监局称将加强监管

五花八门黄焖鸡地不地道难判断

早报讯（记者 李菁 颜雅婷 胡彦明 通讯员 杨思默 文/图）近日，网上曝出无锡一家黄焖鸡米饭门店使用问题鸡肉的消息，引发公众关注。“神马！黄焖鸡米饭？那是我最喜欢吃的简餐呀！”消息传开，撩动不少泉州市民的神经。近两年来，黄焖鸡米饭在泉州走红，一家家门店如雨后春笋般竞相开业。市民不禁要问：泉州地面上的黄焖鸡米饭安全吗？昨日，记者就此走访了泉州市区多家黄焖鸡米饭餐饮店。

【新闻背景】

无锡一家黄焖鸡米饭 加工地点脏乱不堪

据媒体报道，无锡一家“杨铭宇”黄焖鸡米饭餐饮店使用口感不佳的进口冻肉作为食材，加工地点更是设在偏僻的废弃工厂，现场脏乱不堪，工人没有佩戴任何隔离工具，砧板已发霉。

当地市场监管人员对“杨铭宇”黄焖鸡米饭事件进行调查。经查，“崇安区陈抒斌食品商行”曾将冷冻鸡腿肉送到“杨铭宇”黄焖鸡米饭香榭店,而该商行负责人的表弟曾雇人在一家废旧的停车场分割过2天冷冻鸡腿肉,分割地点就是网上曝光的脏乱差的场所。另据报道，该门店使用的鸡肉是巴西进口冻肉，执法部门将进行严肃查处。