营养价值高 供应量增加
秋葵价格走向亲民
秋葵日渐受到普通市民的青睐,图为在一超市蔬菜区的秋葵标价相比前几年已经变得十分亲民。 (文珍 摄)
本报讯 (记者 黄文珍 实习生 郑晓梅)“感觉秋葵火了,常有顾客前来咨询有没有售卖黄秋葵。”市区一家海鲜连锁超市店长黄振涛表示。昨日,记者走访市场发现,相较于年初每500克近20元的价格,现在市面上秋葵每500克价格下降约5成。两年前,秋葵在泉州还鲜为人知,而今,营养价值高的秋葵正逐渐被市民所认知,并渐渐登上寻常百姓的餐桌。
价格下降约5成
昨日记者来到中心市区东湖菜市场,在一个蔬菜摊位,记者看到一角堆放着长相似小青椒模样,表层有些小绒毛,拿到鼻边细嗅,有着淡淡青草香的蔬菜。
“这叫秋葵。”摊主热情地介绍起来,每500克只要5元,年初那会儿要20元呢,现在便宜了许多。
记者在走访各大菜市、商超、生鲜超市等发现,不同销售终端秋葵的价格不一。售价较高的当属生鲜超市,在双秀海鲜超市的货架上,记者看到了盒装,并用保鲜膜包覆的“精装版”秋葵,盒面标价每500克13元;新浔浦海鲜超市里的秋葵以同样的包装方式出现,标价为每500克10.8元;价格较为便宜的是商超,记者在永辉超市蔬菜区看到,散装的秋葵堆放在蔬菜篮里,每500克售价5.98元;而在新华都超市,简易包装的秋葵价格标价为每500克近8元;菜市场的秋葵价格则更加亲民,每500克5元就能购买到了。
记者了解到,尽管不同销售终端的价格不同,但相对于年初,甚至两年前,秋葵价格已经大幅下降。“去年,我还在乐购超市上班,那时秋葵的价格每500克要17—18元,年初的价格也近20元。”市区一位海鲜超市工作人员告诉记者,整体来看,秋葵目前价格下降了大约5成。
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