永春岵山,卖“古早味”的荔枝
近日,永春县岵山镇果农在采摘荔枝。 康庆平 摄
东南网7月18日讯(福建日报记者 刘益清 通讯员 施由森)目前,在永春,普通荔枝每公斤约6元,岵山荔枝却能卖到每公斤20元甚至更高。“我们卖的是有古早味的荔枝。”岵山镇党委书记周伯祥说。
岵山荔枝种植历史悠久,宋朝起便有村民种植,距今已有1000多年。北宋名臣蔡襄因岵山荔枝皮薄核小、肉厚汁多、味道清甜、爽滑可口,把它载入 《荔枝谱》。当地村民习惯在房前屋后的空地上种植荔枝树。目前,该镇约有5万株荔枝树,年产果可达600吨。
然而,曾有一段时间,岵山荔枝的名气只限于永春本地。“前些年,岵山荔枝的品质并没有转为市场竞争的优势,许多果农只得将岵山荔枝按外地荔枝的价格来出售,农民的积极性大打折扣,有一些荔枝树甚至因此失管。”岵山镇百龄荔枝合作社负责人陈建华告诉记者。
为此,2008年起,岵山镇通过多种途径,加大宣传力度,并于2012年和今年共举办了两届荔枝文化节。
在本月12日举行的第二届岵山荔枝文化节上,该镇通过荔枝品鉴会、特色民俗表演、乡村美食之旅、古镇半日游、荔枝采摘体验等活动,让参与者零距离感受岵山荔枝的独特魅力。
“这两株是岵山镇的‘荔枝王’,树龄在500年以上。吃上一颗,就可品味‘舌尖上的明朝’。”周伯祥向游客推介,“镇里共有近2000株百年以上的荔枝树。几人能长命百岁,荔枝树却能百年不老,愈加茂盛,产果不断。”
今年初以来,该镇推出“年份荔枝”,专门区分包装销售,并邀请一些网站、媒体参与互动,通过微博、微信等进行营销推广,逐步打响百年荔枝品牌。
“现在,有不少消费者奔着我们的百年荔枝而来,不少人甚至直接到树下购买。”陈建华说,“我们还会教有兴趣的消费者挑选小核荔枝,也算是一种互动营销。”
此外,岵山还结合百年荔枝树,开发古镇旅游,吸引许多游客前来游古镇、买荔枝。
“岵山镇有350多座明代至近代的闽南传统民居、明朝福茂寨、和塘古街、清水祖师故里仙硿岩、被誉为‘闽南建筑工艺绝唱’的李家大院等,是遗存较为完整的千年古镇、闽南文化生态保护区规划中的历史文化村镇保护区域。其中,茂霞、塘溪、铺上、铺下等四个村还获评中国传统村落。”周伯祥说,游客到这里来,可一边品味岵山荔枝,一边品味闽南文化。
“买岵山荔枝,更像是在买岵山往事。”来自南安的游客陈先生如是说。
(编者注:“古早味”是闽南人用来形容古旧味道的一个词,也可理解为“怀念的味道”。)
|