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立夏之后注意清补

春生夏长，秋收冬藏。

解放军第180医院健康体检中心的李清辉医生说，万物生长的季节里，人生长也需要较多能量，因此，可以给孩子适当补充营养，饮食上多补充蛋白质，并且多到户外运动。

立夏之后，暑气将渐盛。这一时节，养生要注意清补，食用一些清淡、祛暑的食物补充高温之下的体力消耗。一些苦味食物有清热消暑的功效，如，苦瓜就可多吃，同时茄子、绿豆也有清热功效。

这个季节，有许多标志性的食物，如冰凉的绿豆汤和解渴的西瓜。其实，西瓜皮也有解热利尿的功效，李医生就推荐了一道西瓜皮排骨汤，厝边们不妨试一试。

西瓜皮排骨汤做法：

1.西瓜皮半斤左右，洗净去掉绿皮，切成小块；

2.排骨洗净，用沸水焯一遍；

3.砂锅中放入适量清水，放入排骨和姜片、葱，大火烧沸后转小火煲40分钟左右。

4.放入西瓜皮块，继续煲30分钟，放盐调味，撒少许葱花即可。

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