文都商道三部曲之文化 商业化运作泉州韵传扬五洲

文都商道三部曲② 文化奏鸣曲

商业化运作 千年泉州韵传扬五洲

南音要实现经济效益，远比其他戏曲种类难。

元宵佳节来临，泉州中心市区新门街路段上，红艳艳的花灯已经挂起来，南音艺苑里飘出了曼妙的南音乐，旁边梨园剧团里买票进场的人数也不少，附近老人家牵着孙儿看看灯，听听曲，千年沉淀的古城文化气息扑面而来。世界级、国家级的非遗都在这袅袅绵长的唱腔里，都在这一举手一抬足的扮相上，在这回味无穷的一口茶香里。不过，在当今的市场经济时代，如果缺乏有效的商业化运作手段，再优秀的文化也只是养在深闺无人识。对此，包括传统戏曲、铁观音、香道等在内的泉州各界都一直在积极探索，寻找创新与传承的最佳平衡点，欲将千年泉州韵锻就的文化商品传播到世界各地去。如何用商业手段演绎这部文化奏鸣曲，泉州在思考。

□早报记者 王宇静/文 王柏峰/图

慢板 传承与创新在市场中磨合

尤春成，泉州市曲艺协会主席，退休前一度担任泉州南音乐团的团长，见证了南音艺苑的建设，参与南音申报世界级非遗的过程。今年元宵节前，正月十二至十四，三天六场的“春奏神弦”南音大会唱组织工作便是由他具体负责的。

“各县市区23队报名，参演人数达数百人。”尤春成说，借着文都的这股东风，他们寄希望于通过大会唱的形式凝聚更多的人气。离南音艺苑仅几步之遥的梨园剧团也在元宵节前举行相关的演出，不过他们采取的是售票制，票价不高，但上座率还可以。据悉，国内梨园戏的票友还特地从上海、广州等地追到泉州来，观看元宵节期间的文艺演出。

“2月6日首场演出，500多个座位都爆满了。”福建省梨园剧团副团长张纯吉说，和去年一样，今年他们在三月份还会启动每周六的固定售票演出，虽然距离市场收益还有一段距离，但是由于有省市两级部门的财政补贴，加上勉强持平的票价，还是略有盈余的。

目前，除了梨园剧团的售票市场培育工作在坚持之外，高甲戏采取的是下乡演出方式，木偶剧团则开拓了走出去售票的新渠道，而最难实现经济效益的戏曲种类则是群众基础最广、学唱者最多的南音。“这与南音的演绎形式有关，其他剧目都有可能展现一个完整的故事，可是南音就只是一曲曲的吟唱。”尤春成说，因此南音更多的是在走传承的道路，想靠表演盈利仿佛还很遥远。

据了解，目前所有的戏曲剧团都多了一块“传承中心”的牌子，泉州市文广新局相关负责人蔡湘江称，有了传承二字，剧团自然也要承担起更多的传承任务，原本只需“凭良心去做”的传承有了更具体的要求，比如每年必须抢救多少个老剧目，恢复多少个经典剧目等等。张纯吉说，团里100多名演职人员，无论是团长还是普通演员，都有各自对应的传承任务，比如像他这样的高级职称演员就必须做到每年恢复至少一个老剧目上台展出。所幸的是，梨园剧团内不少退休的老师傅依然活跃在团里，他们的无私奉献令更多的梨园老剧目得以保留和再现，比如近期恢复的《朱寿昌》及《郭华买胭脂》，便是老师傅依据自己早年的印象，扶助年轻演员恢复上演的。

“我们现在所做的不仅仅要保证剧团的生存和发展，更重要的是将这些传统文化艺术发扬光大，向社会大众进行推广，而非简单地将其视为赚钱工具。”泉州提线木偶剧团团长、提线木偶剧传承中心主任王景贤的声音代表了大多数泉州传统戏曲从业者的心声。

戏曲类的文化符号讲究更多的是传承，经营上的探索更多的还停留在依靠财政补助的阶段上。可是另一类文化符号，铁观音千年茶香则更多的是在走商业道路的探索，多家茶企请明星代言，启动全国甚至全球巡演，召开经销商大会，店从国内开到巴黎街头。铁观音的名声随着商业味道十足的市场运作，已经香飘四海。

泉州提线木偶版《赵氏孤儿》，人物形象栩栩如生。

快板 跨界合作增添新活力

说到要靠玩戏曲发财，业界很多人都摇头。可是此前新版《牡丹亭》的一炮走红，再度引发全新的讨论，是坚守传统还是大胆创新？其实，无论是演出新方式的尝试还是曲目的创新，泉州戏曲界从未放弃努力。

南音的《唐风宋韵》、高甲戏的《昭君出塞》都是新排的曲目，为了能够进一步“断奶”，梨园剧团还曾尝试与旅游部门合作，引导游客来感受泉州的地方文化魅力。“由于客人数量与参观时间无法完全确定，而且旅行社也需要一定的报酬，所以前期的合作并不顺利。”张纯吉说，不过这确实是一条创新的道路。比如他们已经坚持了几年的每周六的商业演出可以固定下来，旅行社带进的游客则根据具体人数来确定最后的利益分成。“此前南音艺苑刚成立时也一度很热闹，我们联合了多种戏曲一起同台演出，甚至还与旅行社进行合作推广了一阵子。”尤春成说，这两天通过与全市各地的南音社团同台演出发现，民众进来听曲的意愿还是很强烈的，从老人到小孩，市场接受度依然不低，这就是今后市场化运作的基础。想想云南的古乐团，他们乐器的历史不如南音悠久，可是由于游客基数较高，因此较容易依靠古老的乐器来打动往来游客，创造市场价值。

安溪铁观音集团，2010年通过音乐剧的方式将凤山茶乡的故事搬到了北京钓鱼台国宾馆。安溪县政府举全县的力量，通过斗茶等方式进一步弘扬铁观音文化。包括安溪铁观音集团、三和茶业在内的众多茶企近年则频繁通过设置企业展示馆的方式，将茶文化的内涵融入到展览当中，方便往来宾客更加直观地了解茶文化。今年元宵节期间，泉岩茶业还首度与耕云香道跨界联手参加文创集市的活动，通过茶与香的对话，升华文化价值。

“宋代繁荣时期，泉州就有很多香铺，古人品香、喝茶、绘画、插花是一体式的生活。”耕云香道的总经理、古法香道传人谢少杰说，此番与茶企合作便是希望将香道的养生宁神文化注入品茶文化中，催生新的商机。

泉州的茶道与香道，是商业化较为成功的领域。

行板 文化体验与商业运作并举

“茶可以喝，可以闻，茶文化是泉州文化古城里不可或缺的文化体验。”安溪茶叶同业公会会长、国家级非遗铁观音传承人王文礼说，作为八马茶企的当家人，今年他将借东亚文化之都的契机，设置专项的推广计划，借势提高茶文化在全世界的影响力。

“懂文化善经营的企业主对于整个文化事业的推动作用不可小视。”业界人士认为，这是茶行业的优势，很多第一代创业人本身对于茶叶的生产流程、文化底蕴都有自己独到的理解，业内拥有魏月德、王文礼这样的铁观音非遗传人，再加上安溪县政府对于茶产业不遗余力地推广，借助文都这股东风，整个茶产业的定位、档次有望再上一层楼。

据了解，目前安溪县政府已邀请谭晶等明星做主角，拍摄《飘香》MV和同名微电影，影片将在国内外主流网站上播出。去年启动的“安溪铁观音·美丽中国行”茶文化对外交流活动仍在继续，计划用3—5年时间，深入全国中小城市开展新一轮的茶文化宣传活动。安溪县还打算建设一条茶文化长廊，从安溪县城至南安仑仓、龙门、湖头等省道沿线路段，通过景观绿化将把小小茶杯文化以道路景观的方式加以展示。

回到戏曲领域里，业界对于经营人士的渴求则更加强烈。据了解，由于重视较早，泉州闽南剧团并不缺乏演出人才。“我们团里的本科生、研究生一大把。”泉州高甲剧团团长何杰说，剧团现在最缺的就是编辑及导演人才。虽说当地戏曲学校也有“编剧班”，可是戏曲编剧需要的是时间的积累，很多新人无法一来就上手。剧团不得不返聘一些退休老师傅回来帮忙。他们团里的一位青年演员正在上海戏曲学院进修导演编剧，很期待他学成归来能为团里添一把火。

“南音乐社的运作也很缺人才，虽然文化价值和内涵很高，但其运作机制非常不成熟，不适应市场规律。”南音乐团副团长曾家阳列举了新加坡华乐社的例子，“像那样的南音乐团经营模式就比较规范了，他们将艺术管理、运营以及生产都分开了，分由不同的部门进行管理运作，比如艺术生产由专门的艺术总监引领，而艺术推广则交由市场部门操作，各司其职，但泉州的南音乐团还处在很老旧的经营模式中，每一个工作人员要身兼数职。”就拿他来说，虽然是副团长，但一样要演出，每天的练习不能少，还要兼顾各项经营、演出事务、编曲工作。他们很期待懂戏曲文化的经营人才介入文化传承与运营，这样才能从另一个角度来盘活泉州的戏曲资源。