千年西街问道新业态 注入年轻力量留住“爱慕者”
■福建省公职律师 鲤城区金龙工商所所长 庄惠平 古厝基础条件有限 应尽快出台管理办法 “古厝能够有效地捆绑泉州文化,对泉州的旅游发展具有强大的推动作用。”庄惠平说。但是,如今的古厝却面临着无证营业的尴尬。 不久前,庄惠平和辖区内的工商、卫生、消防等部门一起就民宿问题开了一个讨论会。“不是不管,而是实在没有相关的管理办法可以参考。民宿不同于酒店,不存在完备的基础条件,尤其在消防和房间数量上,完全无法通过酒店标准的审批。厦门的鼓浪屿、云南丽江,这些古厝民宿发达的地方,都有相关的管理办法。民宿发展是必然的,不能一关了之,也不能无人监管。” 不仅仅是民宿,开设在古厝内的业态越来越多,这些业态却都无法办理营业执照。“毕竟不同于现代的店铺,古厝在很多方面无法达到现今法规的要求。”他认为,只有尽快出台针对古厝利用的相关办法,才能让古厝里的业态更加完善地发展起来。 规划古城保护范围 古厝管理分区域行业 谈到古厝业态具体应如何管理时,庄惠平认为,泉州的古厝分散在很多地方,需要进行详细的区域细分,才能真正从容地管理古厝业态。 “聚宝街、万寿路、中山路、西街,泉州有好几条街道都保留着大量的古厝。除此之外,还有各个区域零零星星存在的古厝。在古厝集中的地方,发展泉州特色旅游业存在很大优势。我认为,应该划分出古城保护范围,针对范围内的古厝利用出台相应的扶持政策和管理办法。” 另外,不同的业态进入,也需要不同的审批和管理流程。民宿、咖啡馆、奶茶店、旅游文创商店,不同的行业需要符合的软硬条件都不同。庄惠平认为,古厝管理办法的出台,还需要不同业态管理细则的配合,才能让古厝的利用真正安全、有序,更好地保护古厝原味,发扬泉州文化。 |
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