拖欠工资货款未结 美食街一餐馆承包商玩“失踪”

餐馆目前已停业

本报讯（记者 王丽虹 文/图）昨日12时许，市民李女士拨打本社24小时热线96339反映，泉州市区美食街一家名叫“湘村发现”的餐馆，其承包商张某玩“失踪”，餐馆拖欠员工工资及供货商货款共十几万元。

记者来到现场看到， 虽然正值中午就餐时间，但“湘村发现”内并没有消费者，餐馆十几名员工及几名供货商都聚在店里。负责厨房工作的涂先生告诉记者，餐馆是三年前开的，他在餐馆才工作了两个多月；承包餐馆的是一名陕西人，姓张。“手机打不通，人也找不到。”他气愤地说，餐馆拖欠了所有员工的5万多元工资。

刘女士是一名蔬菜批发商，她已为该餐馆供应了3年的蔬菜。本周一，张某还给她打电话，称下雨天生意不好，让她周二不用送菜了。当时她还纳闷，三年来无论刮风下雨她都会在9点前把菜送到餐馆，怎么突然就不用送了。“以前一天送七八百元的菜，今年生意比较不好，一天只送两三百元，三年来陆陆续续未结清的菜钱共计3万多元。”她告诉记者，3年前，张某只是“湘村发现”的一名采购员，后来才承包起餐馆。餐馆内，一名男子双手抱着许多瓶酒。他自称是餐馆的酒品供应商，听说张某跑了，急忙赶来把他供应的酒带走，减少损失。

在餐馆二楼，记者见到了一名自称餐馆经理的吴姓男子。吴经理表示，张某原来只是店长，几个月前才开始承包餐馆，经营款由张某收取。现在人不见了，他已经联系了餐馆老板，老板表示会根据单据结清部分货款，工人工资也会妥善处理。不过，部分货款可能要找到张某，追回经营款才有办法全部结清。