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为文化传播打造更多载体 民宿客栈期待海阔天空

qz.fjsen.com 2013-10-21 08:15 来源: 泉州晚报 我来说两句

为泉州文化传播打造更多民间载体 民宿客栈期待海阔天空

馆驿七号度假旅馆由华侨别墅改建而成

本报讯(记者 郭雅莹 尹文丽 文/图)蜿蜒的古城小巷深处隐藏着一座古厝,里面小院清幽别致,草木葱茏,几名来自五湖四海的客人围坐在院子里的大茶几边,在袅袅茶香中交谈。这时,一位掌柜走来,向游客们介绍起泉州的木偶戏……这就是富有泉州特色的民宿客栈,一种为旅行的人们提供短暂食宿的特色旅馆。

民宿客栈凭借价格低廉、风格各异等优势,深受驴友们喜爱。在国内许多旅游城市,民宿客栈已十分普遍,以其配套齐全且极具地方特色的优点,不仅提供舒适的居住环境,还能让游客“身临其境”,轻松了解当地民俗风情。前不久,泉州荣获“东亚文化之都”称号,面对越来越多慕名而来的游客,泉州有多少这样的民宿客栈来接待他们?这些民宿客栈又具有什么样的特色呢?

融入古城街巷的特色民宿

初秋的傍晚,走进熙熙攘攘的西街,眼前是夕阳下伫立的东西塔,耳边是商贩的叫卖声。作为泉州目前仅有的5家民宿客栈中最早营业的一家,旧馆驿青年客栈就坐落在这里。在古代的泉州,旧馆驿就是肃清门外的一个驿站,后来驿站废了,旧馆驿成了巷名。旧馆驿青年客栈,也因为这巷子独特的过去,平添了几分历史的色彩。

在通往客栈的小巷,墙上挂着泉州艺术家蔡永辉的漫画《惠女阿芳》,浓浓的闽南气息伴随着漫画故事的展开扑面而来。曲径通幽处,大厝古意深,沿着巷子往里走,两串红灯笼映得客栈的木门温馨又厚重。旧馆驿青年客栈由一座非常典型的闽南古厝改造而成,小小的入门客厅摆放着四张椅子,一面大鼓被改造成桌子放在了角落,整个客厅紧凑又热闹;客厅的一面墙上贴满了客人的留言和照片,里面不乏一些外国面孔。

“要是暑假来,外国客人会更多。”客栈经营者之一的张一川说,“泉州悠久的历史和文化的确吸引了很多国外背包客,这不,前几天刚送走一对波兰客人,他们住了快一个星期。”坐在天井边的大茶几边,张一川一边给记者倒了一杯茶,一边说道:“客栈主要接待一些自助游的客人,许多人都是因为仰慕泉州的文化内涵才选择来此旅游。”他告诉记者,从2009年接手客栈以来,客栈的年平均入住率达到70%。张一川拿出了几张明信片,上面是泉州的手绘地图,“我们在为客人推荐游览路线的同时,也会向客人简要介绍一些景点的概况,甚至所包含的文化内涵。这时,客栈就像是一个文化传播的载体,通过一对一的交流,将泉州的文化传递给游客。”

同样是手绘地图,潘立飞的馆驿七号度假旅馆也有一份,这张地图上不仅标注了泉州的各个旅游景点,在地图的背面还有详细的景点介绍。作为旧馆驿青年旅社的“前掌柜”,潘立飞拿给记者看的地图上还印着旧馆驿的地址,而他现有的馆驿七号度假旅馆则是在充满南洋风情的华侨新村里。

民宿内楼梯旁的温馨一角

民宿客栈里感受最真实泉州

张一川告诉记者,客人们常常一早就出门,到了晚上才回旅馆。记者没能见到住在旧馆驿的游客,但在那面贴满了留言条的墙上,一位名叫盛桂明的客人这样写道:“这里,让我感受到丰富的人文气息,它没有现代都市宾馆的堂皇,却真实再现了人与居住环境的和谐。它没有现代都市的喧嚣,一切都那么清净,让我早晨醒来贪婪地聆听自己的呼吸和心跳。旧馆驿虽小,人虽不多,却能让我体会到家的温暖,自由地呼吸,拼命地享受这种难得的时光。我喜欢这里,喜欢这种感觉。”

“酒店给人的感觉是陌生的、冰冷的,而客栈给人的感觉却是熟悉的、温暖的。而且,相对于大多数酒店的千篇一律,客栈由于经营者理念上的差异形成多样化的风格和形态。”张一川说,“但客栈也存在许多不足。抛开硬件设施不说,经营手续不健全与消防设备不完善给客栈的发展带来了很大局限。另外,由于客栈规模与客流量的限制,经营者很难从中盈利,大部分经营者凭的是一股对客栈的热情在做。”但张一川认为,随着泉州的旅游产业越来越发达,轨道交通越来越便利,来泉州旅游的客人必然越来越多,他对客栈未来的发展还是期待依旧。

今年年初在西街举办的“美好生活文化周”,张一川与潘立飞都曾参与其中,他们利用客栈等平台对文化周进行宣传,并在客栈举办各种文化活动,吸引了许多市民与游客参加。他们都表示,明年还会举办西街文化周,客栈将继续参与,为更多的人提供了解泉州文化的平台。

多方入手发展泉州特色文化载体

新业态

盘活古大厝并制定专门的审批标准

记者从相关部门了解到,除了已经营业的5家民宿客栈以外,泉州还有两家客栈正在筹备中。未来,泉州民宿业该走向何方?对此,各界人士提出了自己的见解。

华侨大学旅游学院副院长陈金华十分看好泉州的民宿业,他认为,虽然泉州星级宾馆较多,但星级宾馆多是商务人士的选择,民宿业对游客具有不小的吸引力。“泉州民宿业刚起步,还没有形成完整的体系,但其发展潜力与发展趋势不容小觑。以获评‘东亚文化之都’为契机,要把重点放在盘活古大厝,发展特色民宿上。”

鲤城区创意办副主任陈南骅认为,泉州的特色民宿客栈发展前景还是不错的,但目前处境有些尴尬,由于客栈消防设施不完善,审批工作无法推进,“建议相关部门制定一个针对民宿行业的审批标准,这不但能够较好地规范现有的客栈,还能够为将来想要涉足民宿产业的投资人提供明确的准入门槛,甚至可以参照酒店行业制定针对民宿产业的评级标准,让游客在选择时有可信的参考。”

新规划

建立“东亚文化之都”体验集中地

陈金华认为,“泉州古城区需要整体规划,发展古城区一条街式的游购娱吃住行,形成旅游产品的集群。由此产生的向心效应,必然带动特色民宿业的发展,而民宿业的发展也会带来旅游业的勃兴。”

对于泉州创意民宿业的发展,陈金华提出了几点建议:首先是有针对性地开发古大厝,在古城区建立“东亚文化之都”体验集中地,“游客来一次泉州,就能把大部分泉州特色都能体验到。”第二,对于特色民宿业,政府要有政策上的扶持,用电用水与消防安全准入机制条件要适当放宽,以此来鼓励小微企业、个人投入民宿业。第三,可以参考其他城市的先进经验,比如厦门,就在鼓浪屿上引进有实力的公司,成片开发、优化民宿业结构。

旧馆驿青年客栈的小客厅

新展望

在“汉式大厝”内体验泉州非遗魅力

“泉州旅游的文化氛围还不够浓厚,还需要再次提升。”华侨大学城市建设与经济发展研究院副院长黄安民建议,区域位置优势突出和保护状况较好的民居修建成宾馆时,可结合泉州“千年雅乐”南音、梨园戏、提线木偶等文化项目的开发。其中鲤中古巷群开发泉州历史、戏曲、民俗文化体验旅游;临江古街巷开发泉州海丝文化、闽台文化和传统小吃体验游,让游客在“汉式大厝”内体验泉州非物质文化遗产的魅力。

他山之石

丽江古城特色客栈

丽江古城主要有大研和束河两个古镇。在这里,民宿式特色客栈数不胜数。不大的大研古城里就有一千四五百家大小客栈,大多是在原居民的庭院上改造而成。其中,最有特色的莫过于原生态的纳西民居特色客栈,有浓郁的地方特色和民族特色,基本保持明清建筑风格。“三坊一照壁,四合五天井,走马转角楼”式的瓦屋楼房,既讲究结构布局,又追求雕绘装饰,外拙内秀,玲珑精巧,被中外建筑专家誉为“民居博物馆”。

厦门鼓浪屿特色民宿

厦门鼓浪屿的特色民宿比比皆是,均较为精致,充满了人文气息,基本分布在码头区、历史建筑区、临海区和半山区。以历史建筑区的特色民宿为例,由于中外风格各异的建筑物在此地被完好地汇集、保留,这片区域分布着很多旧时遗留下来的老别墅、老建筑、小庭院,红瓦青砖,罗马立柱,诉说着鼓浪屿上曾经的繁华。另外,鼓浪屿民宿装修大多与咖啡厅、音乐厅、酒吧等周边建筑风格相协调,装修风格浪漫而简洁,房间结构布置富有创意,且距离其他景点以及岛上商业区近,安全、便利,方便顾客游购娱。

责任编辑:陈小妮
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