石狮爱心馒头店的新生之路 专访“金主”与掌柜

石狮爱心馒头店的新生之路

专访幕后“金主”与操盘掌柜，揭秘馒头店的诞生前后与未来走向：9月起开启新运营模式，捐款加个人出资；未来或有慈善机构接手开爱心分店

阿峰做起馒头来，动作十分娴熟

东南网8月29日讯（海峡都市报闽南版记者 华健 廖海霞 谢向明 文/图）

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昨日清晨6点40分，石狮市区八七路霞角巷，街上还没有多少行人，“永恒阳光馒头店”的两扇推拉铁门，在一阵阵“咯吱”声后缓缓打开，掌柜阿峰刚把2张桌子和几张塑料凳摆在门口，立刻就有4个人围着桌子坐了下来。

“馒头还要等几分钟！”阿峰顺口提醒道。“没关系，没关系，只要每天都有就行！”桌子旁有人这样说了一句。阿峰会意一笑，随后又眉间一皱回到店里，准备出第一笼馒头。

从2年前被“金主”从汕头请到石狮，负责经营这家“只送不卖”的爱心馒头店开始，阿峰就和“金主”一起，经历了一场事关个人慈善的生死之战。不久前的资金困难（本报近日曾作连续报道），差点让两人败下阵来，好在神秘“金主”吴先生最终现身，接受本报专访，并通过媒体公布两个捐款账户，接受社会捐款，短短数日已募集到6万多元善款，为馒头店争取了新生之机。

然而，这场“战斗”仍未结束，面对馒头店不菲的日常开支，善款只够维持一段时间，爱心馒头店的未来之路究竟在哪里？

连日来，本报记者走访多个民间慈善人士，为爱心馒头店寻找破局之路，并再次专访“金主”吴先生和掌柜阿峰，揭开爱心馒头店诞生前后鲜为人知的故事以及未来的走向。