两岸农业合作新跨越 泉台上演“果蔬连连看”

本报讯 （记者 林艳腾）产业集群演绎“兄弟连”，泉州果蔬产业强强联手打造“集团军”。11日，泉州市第24个产业技术创新战略联盟——泉台果蔬产业技术创新战略联盟正式成立，泉台两岸从事果蔬育种、繁育、栽培、产后保鲜、流通、销售及相关产业的企业、专业合作社和高等院校、科研院所等单位携手共享对接，以促进泉台果蔬产业集群的可持续发展。

人均水果占有量60公斤

“水果总产值约6亿元，约占种植业30%，位居农业产业第二位。”作为联盟牵头单位，市农科所相关负责人介绍，目前我市果树种植面积达万亩以上的有柑橘、龙眼、香蕉、杨梅、余甘和油柿等11种，水果年产量超万吨的县（市、区）有南安、永春、安溪、洛江、惠安、泉港和德化等7个。

据统计，泉州果树栽培总面积100.1万亩，约占全省果树种植面积的18%；水果总产量43.5万吨，约占全省12%。该负责人称，泉州全市人均水果占有量60公斤，与全国平均水平较为接近。“适地适栽，果蔬产业取得了显著的成效。”

产业链发展不均衡

谈起产业集群，市农业局相关人员分析，由于受地理条件、经济发展及劳动力素质限制，泉州现有的果树生产仍以家庭经营为主体，规模普遍较小，生产组织化与专业分工程度低，抵御市场风险能力低。“没有形成合力，产业链发展也不够均衡，果品采后商品化处理、贮藏、加工和市场营销等产后环节发展相对滞后，致使产业整体效益无法充分发挥，制约果业的可持续发展。”

而在蔬菜方面，同样存在冷链物流和采后加工力度不够等问题。业内人士介绍，凭借地理优势，我市规模化种植的胡萝卜、马铃薯和番茄成为泉州南菜北运的主要蔬菜种类，但是农资价格上涨幅度大，生产成本提高，而蔬菜市场价格又不稳定，影响菜农生产效益。

对接台湾联盟抱团

“台湾水果产业很发达。”市农科所相关人员介绍，近几年来，随着台湾产业结构的调整，许多台商纷纷到福建投资农业开发，不仅带来了农业开发资金，还带来了农业优良品种和先进的管理技术，果树方面就有番石榴、杨桃、凤梨、芒果等100多个品种。

“组建联盟后的主要任务就是搭建产业公共技术支撑平台，核心技术联合攻关，解决成员单位在研发产业发展中遇到的技术难题。”该人员告诉记者，联盟将重点发展在果树、蔬菜良种引进与创新利用、果蔬良种配套栽培技术研究与应用、果蔬产品保鲜与加工、果蔬产品储运与销售等方面的合作。