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石狮水产养殖户迎着朝霞下海 归来花蛤满舱

qz.fjsen.com 2012-09-25 07:12 康清辉 郭雅霞 来源: 东南网 我来说两句

东南网-石狮日报9月25日讯(记者 康清辉 郭雅霞)采收海产是个看天吃饭,或者准确点说,是个看潮吃饭的行当。每日的潮落潮涨时间(养殖户们习惯称之为“一流水”)一直在有规律地变化,因此,对于花蛤养殖专业户谢润泽和他的员工来说,迎着霞光去、披星戴月归的生活早已习以为常。“怎能不辛苦?”员工们嘴上这么说,待到肥大的花蛤满船归时,一切的辛劳又都化为满脸的笑意。还有什么比收获更令人欢欣的呢?走,跟着他们一起到海里看看去。

下海:机械采收

谢润泽是石狮市龙江海产养殖专业合作社的大股东,他们养殖的海域位于大坠岛附近。虽然还是近海,但因为处于泉州湾入海口的位置,花蛤的生长环境还是具有不错的地理优势。

22日早晨6点15分左右,我们从蚶江锦江码头乘船出海时,旭日初升,霞光满天。连同记者两人,整条船上也就十五六个人,而当天买主预订的花蛤量将近400包(网袋),一包的重量在70斤左右,这要放在三四年前是根本不可能完成的事。“那时候全靠人工采收,要完成今天这个量,至少要60人以上,现在只要7个人下海就行了。”老谢告诉记者,他率先采用机械化采收后,既降低了人工成本,又大大提高了每日的采收效率。

他说的机械化采收,主要的工具就是一部机台。因为顺风,6点40分,我们就到达了养殖海域。在这里,停泊着另一条用于日常巡视的船只,记者也在这条船上见识到了所谓的采收机台。而看了员工们的操作后,记者才发现机械采收原理其实不难。机台起的是动力作用,并通过两条胶状管连着两把铁耙,每把铁耙的末端同时系着一张网。机台发动后,员工将铁耙插入泥沙中,铁耙上密布的小孔中击出一股股有力的小水柱,冲击着沙土,一只只花蛤便从沙土中浮上来并滑入网中。拖网的员工抖清夹杂的泥土后,一网网的花蛤就采收上来了。同时开工的,是船上的清理工作。由于网捞上来的花蛤往往带有一些残壳,因此需要船上的员工通过类似筛机的工具将其筛洗出来,同时将一些小花蛤倒回海中,让其继续生长。

责任编辑:陈小妮
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