记者跟随村民半夜挖红菇 探索德化夜幕下的精灵
红菇喜欢生长在枯叶下面,夜里要通过探照灯仔细寻找
运气好的话,有人一晚上能采摘到两三斤红菇
东南网-海都闽南版8月26日讯(记者 吴月芳 田米 文/图)现在正值农历七月,雨下得不多不少,德化杨梅乡云溪村的山头,终于迎来了他们迟到的红色精灵——野生红菇。
菇农们说,农历五月和七月是每年采摘红菇的好时节,可惜五月雨水太多,红菇生长少了一季,得赶紧趁现在上山多采一些。
村民林建旺选择晚上12点采摘。因为大家都希望赶在别人前面,有人半夜三点,就有人半夜一点,甚至打破以前“刚冒头的小红菇不采摘”的规矩。
我们跟着建旺慢慢探进云溪村厚重的山头,这里覆盖着许多适合菇类生长的红豆杉、柏树、苦锥、毛竹等林木,红菇则偏爱生长在苦锥树下的枯叶间。
据说,每天晚上大概有50个菇农会上山。除了50把探照灯在林木间来回穿梭外,唯有天上的星星和月亮与他们做伴。山路不好走,夜间的山路更是举步维艰。建旺和他老婆却轻车熟路,两人一人一路分开寻找,希望能采得多一些。
建旺今年46岁,他也不记得从什么时候开始成为了采菇人,但大家都说他经验丰富。只要拎上探照灯、塑料袋,最多再加一副耐磨的手套,哪管那山间的蛇类、毒蚂蚁的威吓。
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