“不剩饭、不剩菜” 泉州文明餐桌行动昨启动
昨日上午,以“不剩饭、不剩菜”为主题的文明餐桌行动在市区一家酒店举行。
点餐适量、剩菜打包,不求奢华、不讲排场,不酗酒、不暴食,摒弃不良饮食陋习,是这次活动的宗旨。会上还宣读全市开展文明餐桌行动倡议书,市直机关、酒店、学校等代表都对如何践行“文明餐桌行动”作了表态。
□早报记者 陈小芬
餐桌文明
纳入城市文明测评体系
食为天,礼为先。餐桌文明是社会文明的缩影,是城市文明的窗口。据介绍,今年全国城市文明程度指数测评,已将文明餐桌行动纳入测评体系,着重考核餐饮服务单位参与数量和活动的成效。
昨日启动的文明餐桌行动,目的是传播“文明用餐,节俭惜福”理念,形成全民参与文明餐桌行动的生动局面,努力实现饮食观念由“爱面子”向“重实情”转变,由“讲排场”向“讲健康”转变,由“畸形消费”向“惜福心态”转变。
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