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泉州发布高温橙色预警 持续晴热车内烤熟鸡蛋

2012-07-10 08:41 来源:泉州晚报 责任编辑:陈小妮我来说两句
  昨日,有市民发现,鸡蛋放在车里,并在太阳下“烘烤”几个小时就能熟。

昨日13时49分,许先生将车里“烤”了5个多小时的鸡蛋取出剥壳,发现已经熟了。

本报讯 (记者王丽虹 陈晓东 文/图)市气象台昨日上午发布了高温橙色预警,本周泉州市维持晴热天气,其中10日—11日泉州市大部分县(市、区)最高气温超过35℃。昨日,有市民发现,鸡蛋放在车里,并在太阳下“烘烤”几个小时就能熟。

市民许先生昨日特地做了一个小实验。上午8点半,他上班时将2个鸡蛋放在车里方向盘前方,然后将小车停放在露天停车场。5个多小时过后,下午2点左右,他打开车门,用手碰了碰鸡蛋,感觉有些烫手,待鸡蛋稍微冷却,他将蛋壳敲开,发现蛋清呈乳白色凝固状态,蛋黄已经变硬。他介绍说,入口尝尝,除了蛋黄没有完全熟透,口感与品尝锅里煮熟的鸡蛋无异。

对不少市民而言,夏季防暑降温最简单可行的方式之一就是调节饮食。泉州医高专附属人民医院中医科廖医生介绍,富含抗氧化剂番茄红素,是很好的防晒食物,每天摄入16毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降约四成。此外,生姜对防暑也有不错的效果,具有排汗降温,提神作用,一般暑热表现为头昏、心悸、胸闷、恶心等,有这些症状的人可以适当喝点姜汤。

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