泉州市场花生油涨价近一成 创下历史新高

本报讯 （记者陈云青）近日，记者走访市场发现，多个品牌的花生油涨价近一成。业内人士表示，花生油价格创下历史新高。

监测周报表显示，目前泉州市二级花生油平均价为1148.3元/50公斤，而4月9日监测的花生油均价仅为1100.80元/50公斤，涨幅约为5%。其中，鲤城、丰泽、南安、惠安等地均有不同幅度涨价。

记者在市区一家超市内看到，5升装的一级压榨花生油价格为120—139.9元，很少看到5升装百元以下的花生油。“5升装花生油大约涨了10元左右。”导购人员林小姐告诉记者，年初以来，食用油价格已上调了多次，其中花生油的涨幅最大，涨幅为5%—10%。

此次花生油价格的上涨除了运输、劳动力成本增加等因素外，还和花生原料有着密切的联系。“目前，市场上花生仁零售价格已经涨到20元/公斤。”在南安官桥经营粮油生意的江先生表示，市场上销售的花生多数是从山东、龙岩等地调运过来的。今年山东省等国内花生主要产区减产，花生仁价格比年初上涨了约一两成，这也导致花生油价格水涨船高。而此前南美洲大豆减产，大豆油的产量下降，花生油需求上升也是涨价的一大原因。

江先生说，前期，花生价格大涨，但花生油销售价格却没涨，现在，食用油加工企业已扛不住成本倒挂压力。在他看来，5%的花生油涨幅属于合理区间，这在一定程度上有利于市场保持正常的生产和供应。

记者了解到，由于亏损严重，去年，南安等地一些小的食用油加工企业选择暂时停产，本地二、三线的食用油加工企业仍在苦苦支撑。“散装的花生油不可能涨得太快，因为卖贵了，市民都选择买桶装花生油，但现在桶装花生油涨了，散装必然要跟着涨。”江先生说，预计下阶段，花生油可能还要再涨。