端午节将至泉州粽子小幅上涨 糯米降价粽叶涨价

家里的小朋友已经先尝上了今年粽子的味道 图片来源：东南早报

东南网-海峡都市报闽南版6月20日讯（记者 林淑芳 实习生 周湖健）端午将近，泉州不少市民都选择自己在家包粽子。记者昨日从市场上了解到，今年包粽子的许多原材料都上涨了，包括海鲜干货、粽叶等，涨幅在3成左右，但主料糯米比去年一斤便宜了1块钱。

受原材料和人工成本上涨等因素的影响，今年粽子的售价也有小幅上涨，散装每个在4~10元，礼盒装则普遍在200元以上。

昨日，在泉州鲤城区的东菜和丰泽区的东美农贸市场，许多粮油店和蔬菜摊都已开始销售鲜粽叶，叶小的售价在5元/斤左右，叶大的则为7元/斤左右。干粽叶的价格更高，每斤在10元左右。

东美农贸市场一家粮油店负责人说，粽叶一般来自永春、德化，去年鲜粽叶好点的就四五块，干粽叶也就六七块。不过，今年的糯米倒是降价了，去年要4元/斤，今年农贸市场只要3元，超市售价2.8元。

在零售市场，今年不少市民会抱怨，3元以下的肉粽已经很难看到了。记者昨日了解到，受原材料和人工成本上涨的影响，除了一些甜粽，今年普通粽子的售价都在5~10元/个，比去年涨了0.5~2元左右。

粽子礼盒的价格则上涨更多，去年五芳斋礼粽2400克装的售价有198元、242元不等。泉州酒店今年推出两种粽子礼盒，一种是有机粽，由有机糯米和新鲜猪肉等制成，12个装，售价218元；另一种是极品粽，原料主要为鲍鱼、海参等，售价较高，为458元。