端午未到粽子市场传来"硝烟味" 一个粽子50元?
端午日近,粽子成为不少商家必争之地。
早报讯 (记者陈祥木 文/图)再过10天,就是端午节,“粽子大战”已是硝烟四起,记者在走访市场时发现,不少星级酒店及烘焙行业纷纷推出各种特色及风味的粽子,吸引顾客。
但是,一个粽子50元,你会去买来吃吗?
遍布泉州街头的肉粽店、小吃店,出售的粽子多以平常最常见的糯米为主料,再配以卤蛋、虾仁、香菇、三层肉等配料的“咸肉粽”,而价格则视粽子的大小及配料而定,一般每个三至五元不等。
而不少酒店打出来的广告宣传中,可见各式各样的粽子,档次较高,其包装也相当精美,但价格都不低,最低的每个也在15元以上,最贵的则高达50元一个。礼盒装的更是包装精美,极显高贵,每份有6至10个粽子不等,价格分别在158元至398元之间。其中,中等档次的分别有蟹膏海鲜粽、香菇干贝肉粽等,价格每个在20至25元之间;高等档次的分别有鱼翅粽子、鲍鱼粽子等,价格每个为三四十元,其中最贵的为50元一个。
市民苏老伯说,端午节吃粽子、赛龙舟是种民俗,原本有种纪念意义。但是这几年来,高价粽子让很多人吃的不再是口味,反成了一种攀比。“是不是真得那么高的价位?都放了什么原料,才值得卖这样的价啊?”苏老伯建议,市场有自主性,但是相关部门还是应该关注,让粽子也能物有所值。
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