高考家长学校商家齐"赶考" 医生:食谱忌变动
本报讯 (记者张晓明)后天,2012年高考将正式开考,高三考生蓄势待发。而对考生家长们来说,高考期间如何确保孩子不丢三落四、吃得好睡得香自然是重中之重。记者昨日走访时发现,为了确保高考期间考生的饮食、休息有保障,家长、学校、商家可谓做足了功夫。
现象一
提前一周订“高考餐”
清蒸活鱼、养生保健菜、阿婆生炒骨、浓汤小象蚌……昨日下午,在市区东街的一家酒店里,工作人员向记者提供了一份该酒店为考生特制的“高考餐”。“如果想订桌最好现在下单,要不到了高考当天,想吃饭都很困难。”这名工作人员告诉记者,该酒店的餐桌早在一周前就已经预定过半。
据悉,一些县(市、区)的学校因为没有设立考点,学生要集体到指定的考点考试,很多学校就采取集体住宿的方式。昨日下午,记者来到洛江区一家大型酒店,该酒店登记入住的考生已有322人。“学校提前一周向我们预订了,酒店根据学校提出的要求,制定了一份菜单,目前已送到卫生局审批。”据酒店工作人员介绍,高考期间,酒店会尽力挑最好、最安全的食材,让考生吃上放心菜。酒店也从住宿环境等方面都提前制定了服务方案。记者看到,在该酒店100多平方米的餐厅里,已经摆好了30多张餐桌,几十间在高层的“高考房”也已备好。
“各接待单位的各类食品、饮水必须符合食品安全标准和要求,采购食品必须索证,食品进入加工场所或库房要有专人验收,严禁超过保质期、变质或劣质的食品、饮品进入接待单位。”市卫生局的工作人员表示,各接待单位的接待用菜单,经执法人员审查后方可制作。
现象二
投亲靠友“讨饭”吃
昨天中午,来自安溪县的王女士带着儿子去家住田安路的大姐家走了趟亲戚。“带孩子去他大姨家不光是为了走亲戚,主要是为了安排他高考这几天的饮食。”
原来,王女士的儿子在泉州七中上高三,根据安排,今年高考他在本校参加考试。王女士一家住在安溪县城,王女士的儿子平时住在学校宿舍,为了儿子的高考,王女士特地来了趟市区。“我已经跟他大姨商量好了,高考期间,我亲自主厨。孩子吃得好,才不会影响到考试。”王女士说。
记者了解到,为了让孩子在高考期间住好、吃好,不少家长都想尽了法子,像王女士这样带着孩子“投靠”亲戚的家长不少。而一些家住市区的家长也为了孩子的饮食忙碌着。
专 家
健康卫生
荤素搭配得当
孩子要高考了,父母们自然要使出浑身解数给孩子准备每日三餐。吃什么既营养又可口呢?营养专家陈秀贞建议,早餐要有足够的热量,午餐要具备多种营养,晚餐最好清淡少油。“在考试期间,考生的食谱最好不要做太大的变动,只需和平时吃的饭菜一样,荤素搭配得当就行了,不常吃、不易消化的食物要少吃。”
“饮食卫生尤为重要,考生不要随便吃小摊上的东西,吃东西前勿忘把手洗干净。”陈秀贞表示,高考期间,合理的膳食安排和适当的营养调配,是拥有强健体魄的前提,而保持适量的运动、调节好心情都是必不可少的。
“成绩并不是靠‘吃’出来的。”泉州医学高等专科学校附属人民医院主治医师郭峰表示,为了给孩子疲惫的大脑补充营养,很多家长今天“烧鸡烤鸭”,明天“肥鱼大虾”,可谓用心良苦,但这并不科学。考生的膳食安排要本着全面、适量与均衡的原则,注意粮食、水果蔬菜和肉蛋奶三大类食物的科学搭配。同时,高考食谱也不宜太清淡,在鱼肉适量的基础上,多食用时令蔬菜、瓜果和各种粮食,最好粗细搭配。
- 2012-06-05高考期间泉州200辆爱心出租车将免费接送考生
- 2012-06-05高招体检泉州八成考生专业受限 近视考生71.37%
- 2012-06-05迎战高考希望在前方 最后三天不轻言放弃(图)
- 2012-06-05泉州各工地和广场舞 高考这几天请安静一下
- 2012-06-05高考期间泉州11考点禁鸣笛 考生车辆优先通行
- 2012-06-05泉州考生明日下午熟悉考场 将进行外语听力试听