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土猪肉摊生意红火 ◆各方说法 卖家：土货不纯正 也要吃饲料 “真正的土货，现在农家都留着自己吃或送亲朋，市场上能买到的土货，‘土’的程度也就六七成。”曾养殖鸡鸭多年的王先生透露，传统意义上的土鸡土鸭是要完全在农家散养，未喂养饲料。一般土鸡要散养一年以上，土鸭六个月以上方可出栏。而现在不少土鸡土鸭都是先人工饲养一段时间，再散养几个月，一年可出好几批。 新门菜市场一土特产专卖店店主坦言，他卖的土鸡土鸭，吃饲料也是免不了的，但肯定是山上放养的。 龙宫菜市场一德化土猪肉店店主说自己是德化人，卖的是村里农户养的土猪。当记者问及是否纯谷物饲养、不吃饲料时，他表示多少会喂养饲料。当记者追问饲料比例占多少时，他不再回答。 |
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