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多部门保障肉品安全 近300斤不合格猪肉被查封

2012-04-27 08:15 来源:泉州晚报 责任编辑:谢玉妹    我来说两句
    

新门菜市场东侧的巷子里,一些猪肉摊点挂着“土猪肉”的旗号忽悠消费者。

走市场:新门菜市场 肉品“持证上岗”

清晨6时许的新门菜市场,各路批发商贩人头攒动。这里的肉摊销售的猪肉,都有分别由动物防疫部门和定点屠宰场加盖的大红印章,也有相对应的防疫证与合格证。

主要以零售为主的东菜市场内,检查中同样没有发现无证无章“白条肉”,摊主们也大多将近期的动物防疫部门防疫证和定点屠宰场合格证收集在一起供检查。

检查中发现,有个别摊点出现实际售卖肉品数量与检验单标注不符现象,但两证两章齐全。检查人员表示,将对出单不规范的屠宰场进行调查,“不过这些摊点所售猪肉的两证两章齐全,市民可以放心购买”。

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