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泉州元宵圆料足工艺有特色 历经千年传承革新 2012-02-03 09:59 来源：泉州晚报 责任编辑:谢玉妹 我来说两句 |
元宵节前话 元宵圆又称“上元圆”，泉州人素有元宵节吃元宵圆的习俗，而买元宵圆通常从农历春节前就开始了。 这几天走到西街，站在街口一眼望去，不少店家打出了出售元宵圆的招牌，有些杂货铺虽然没有挂出招牌，但只要走到店中，显眼的位置上总是有元宵丸的身影，西街俨然变成了一条“元宵街”。 随着超市速冻元宵圆的问世，年轻一代已鲜有人了解泉州传统元宵圆是如何制作的，请跟随记者的脚步，一起去学习吧，说不定，这个元宵节，您就可以在家DIY呢。 □本报记者 王晓筠 陈士奇/文 林劲峰/图 |
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