泉州19个门店可查猪肉来源 要索小票防商家钻空
东南网-海都闽南版12月23日讯(记者 沈雪燕)你吃的猪肉从哪里来?是否安全?现在开始,对这些疑问,市民们从市区部分商超买猪肉后,可根据肉品上的安全追溯码,查询到肉品的屠宰、批发、销售等环节的信息。昨日,泉州肉品质量安全信息可追溯制度正式启动,首批实施肉品质量安全信息可追溯制度建设的1家屠宰场、6家超市19个门店获授牌。
19个门店可查肉源
昨日,记者来到永辉超市泉秀店体验。先从肉摊拿了一张小票,来到超市入口处的一台标明“消费者查询肉品信息处”的机器边,将小票上的“安全追溯码”输入后,机器便打印出一张纸条,上面标有该肉品的产地、加工单位、加工日期、销售商以及检验检疫结果等信息。
永辉超市于20日正式运行这一系统,同批实施肉品质量安全信息可追溯系统建设的单位还有:宝洲屠宰场;新华都丰泽店、汇金店、温陵店、湖心店、汉唐店、润华店、新门店、东街店、浮桥店、展览城店;永辉东街店、浮桥店;双秀田安店、圣湖店;沃尔玛江滨北路店、刺桐店、捷龙超市、麦德龙超市等。
据了解,中心城区肉品追溯系统分三期实施,第一期即已正式运行的20个单位;第二期将配置1个屠宰场(洛江河市屠宰场)、2家规范化农贸市场(东街菜市场、新门菜市场),力争明年底前完成;第三期是泉州肉品加工厂建成后,在中心城区其余规范化农贸市场全面推广开。
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