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泉州市区猪肉价格小幅回落 瘦肉每斤降了2至3元
qz.fjsen.com 2011-10-31 08:07 来源: 泉州晚报 我来说两句

猪肉价格回落,肉贩的生意却好多了。(张九强 摄)

本报讯 (记者 王丽虹 通讯员 林文荣)昨日,记者走访市区部分生鲜超市及菜市场时发现,每斤猪瘦肉价格比国庆节前下降了2元—3元。据了解,近段时间泉州市生猪出栏数较多,在供大于求的情况下,肉价出现了小幅下降。

走访:肉价降市民乐了 摊主生意好做了

“上周买猪龙骨一斤要18元,现在只要15元就能买到了。”昨日上午,在市区新门街菜市场买肉的陈女士说,家里人喜欢喝龙骨汤,近来明显感到龙骨价格下降了。

在市区新门街一生鲜超市,记者看到猪后腿肉的售价为10.7元/斤,瘦肉的售价为16.5元/斤。该猪肉专柜的工作人员表示,最近半个多月来,超市猪肉价格已经多次调整。以后腿肉为例,10月上旬卖16元/斤,中旬时降至14元/斤左右,最近这几天促销,从13.5元/斤调整至10.7元/斤。市区水门巷一猪肉摊老板告诉记者,上周猪瘦肉的售价为18元/斤,现在只要16元/斤,“肉价过高,生意不好做,最近价格回落了些,生意倒明显好些了。”

原因:饲料价格小幅回落 平价商店开设助力

据市养猪行业同业公会介绍,9月9日泉州市生猪收购价达到今年的最高峰10.45元/斤,9月整月生猪收购价在10.1元/斤—10.2元/斤徘徊,进入10月后开始较大幅度回落,目前生猪收购价8.8元/斤,较9月下降15%。该公会工作人员称,饲料价格小幅回落是生猪价格下调的原因之一。

“近期的监控发现,猪肉零售价已经小幅回落,近半个月来降幅约5%。”市经贸委市场秩序科相关人员表示,近期一些养殖户集中抛售生猪,导致生猪供应量增多,肉价自然有所下降,“我市平价商店开设后,一些平价猪肉的投放对猪肉价格回调起到了积极作用。”

走势:仍有一定下行空间 大幅下降不太可能

“猪肉价格仍有一定的下行空间,一头生猪的成本价在7元/斤左右,如果生猪收购价回落到8元/斤左右,养殖户仍有利润空间。”市经贸委市场秩序科相关人员表示,今年上半年不少养殖户加大补栏量,预计接下来生猪出栏量将继续增加,但考虑到12月份将进入春节前的猪肉消费旺季,未来一段时间,生猪收购价大幅下降的可能性不大。

责任编辑:陈小妮
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