石狮新华路川菜馆厨房着火 消防抢出三"炸弹"
本报讯 (记者詹伟志 通讯员李铭楷)前晚9点30分左右,石狮市新华路一家川菜馆厨房发生火灾,所幸消防官兵从火场抢出三瓶液化气罐。
石狮消防大队官兵接警到达现场后,火已将整间厨房吞没,并不断向外蹿,时不时还能听见“乒乒乓乓”的声音。20分钟后,大火被扑灭,消防官兵成功从火场里搬出三瓶液化气罐。
据饭店老板娘易女士介绍,当时她正准备炒菜,由于油锅太热,油直接喷到天花板并引燃了旁边的木质材料,随后,火势迅速蹿到饭馆大厅和吧台,所幸未造成人员伤亡。
消防官兵提醒,饭馆厨房要定期清洁排油烟管道,操作时必须有人看管,并配备必要的灭火设施,有关人员还要掌握必要的厨房火灾应对措施,方可使厨房远离火灾。
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