价格如何

粮油肉蛋菜 均价低一成

那么，这些在平价销售区的粮、油、肉、蛋、菜，究竟如何平价了？便宜了多少？

▲中闽百汇泉秀店平价销售区各产品价格（8日数据）：

香米（用于煮干饭）2.3元/斤，原价2.6元/斤；散装鲜鸡蛋4.88元/斤，原价5.58元/斤。

▲新华都丰泽店平价销售区各产品价格（8日数据）：

五花肉（每人限购2斤）11.98元/斤，原价约14元/斤；

前腿肉（每人限购2斤）11.28元/斤，原价13.68元/斤；

鲜鸡蛋（每人限购2斤）4.9元/斤，原价约5.6元/斤；

包菜（每人限购3斤）0.98元/斤，上海青（每人限购2斤）1.08元/斤，大白菜（每人限购5斤）1.58元/斤，空心菜（每人限购2斤）1.68元/斤，花菜（每人限购3斤）3.58元/斤；

乐当家食用调和油（2.5L），每人限1桶，31.9元/桶，原价34.9元/桶；

散装月牙米1.98元/斤，原价2.3-2.4元/斤。

“生鲜的价格是瞬息万变的。产品价格都处于波动中，尤以蔬菜为甚，因此这些价格是根据目前市场情况制定出的。”新华都购物广场有限公司门店副总经理庄宁说，但平价销售区产品价格将按照“平价商店”相关标准予以制定，即价格比市场均价低10%左右。

为何限购

防哄抢囤货 货源有保证

平价销售区每种产品多数写明限购量，那么为何限购呢？市物价局相关人员表示，主要是为了防止哄抢和大批量囤货。

记者在中闽百汇泉秀店看到，商场工作人员用塑料袋装好大米，再用电子秤称好重量并标出价格，而称好的每袋米大多5斤左右。消费者只需提走已经称好重量的大米直接购买。

那么，又如何限购呢？按照初步方案，市民须持身份证才可购买平价商店产品，但在试点时却并未如此。“现在市民消费都比较理性，不至于为了5斤大米或者2斤猪肉来回折腾，那连路费都不够。”商场工作人员称，若一袋大米5斤两天吃完，市民还可继续购买，相信不会出现“偷买”之类的现象，猪肉、蔬菜亦然。

商品“平价”了，货源可有保证？两大商场均表示货源充足、质量有保证，中闽百汇泉秀店表示昨日商场投入600袋大米，一袋50斤，鸡蛋每天300件，一件也是50斤，“接下来将根据市场销售情况来定”。

市物价局透露，平价商店将获财政补贴，至于具体如何补贴及补贴多少，目前方案正在审批中，不久即可揭晓。

食品安全

24小时监管 商品可溯源

“虽然价格降低了，但食品的安全还是有保证的。”市区东街菜市场的相关负责人说，菜市场里设置了一个农副产品检测室，一旦产品被检测到有问题，就要马上下架，而且菜市场里还装有摄像头，“这些摄像头是连接泉州市经贸委办公室，接受24小时监管”。该负责人说，每个销售商品的摊位前，都有商品索证索票公示，消费者可以从中知道商品的来源。

来源：东南早报