晚报讯 （记者刘文艳 通讯员林文荣）“确保猪肉、蔬菜人均日均消费量0.09千克、0.5千克得到有效供应；粮价连续上涨将实行最高限价；新增6—10家省、市级副食品调控基地；再发展2—3家‘农超对接’冷链项目……”

昨日，记者从泉州市经贸委获悉，《泉州市人民政府关于稳定当前食品价格保障市场供应的实施意见》下发，为稳定当前食品价格注入“镇定剂”。

副食品基地

明年新增6—10家

根据实施意见，我市将指导现有99家省、市级副食品调控基地扩大规模，今年后3个月及明年再新建6—10家省、市级副食品调控基地，确保每年有所增加；并将建立扶持一批县级副食品调控基地，对在城镇化过程中减少的蔬菜及副食品基地实行占补平衡，不断提高本地副食品的自给率。

同时，探索跨地区建设副食品调控基地的措施，鼓励农业走出去发展，扶持农产品流通和加工企业到外地区、外省建立蔬菜及农副产品协议基地，做好异地产销对接。

此外，还将鼓励当家蔬菜生产保险并探索开展生猪规模养殖保险。“当家蔬菜生产保险投保农户将获得保费补贴，开办此项保险的承保公司可按农户交纳保险保费的20%获得风险准备金补助。”

生猪活体储备

市本级明年保证12000头

为保障猪肉供应，全市将确保今年52600头、市本级10200头生猪活体储备任务，2012年市本级活体储备任务扩大到12000头，并研究制订冻肉储备制度。

当鲜猪肉（精瘦肉、肋条肉）、鸡肉（白条鸡），鸡蛋零售价格月环比平均涨幅超过20%、蔬菜（上海青、空心菜、大白菜、圆白菜、菜花）零售价格月环比平均涨幅超过40%时，各地要在加大市场投放的同时，与重点商品流通企业协商确定主要副食品的协议批发价和协议零售价，平抑市场价格。