“每个餐桌下都有个液化气罐

东南网-海峡都市报9月8日讯（见习记者 涂传之 通讯员 颜杰 文/图）

时间：昨日下午1点半

地点：惠安县螺阳镇八二三东街一川菜馆

事件实录：“我当时正在切菜，突然听见厨房里面发出‘嗤嗤……’的声音，我赶紧跑进去一看，没想到‘轰’的一声，一股大火冒了起来，还好不是靠得很近，不然肯定被烧伤。”餐馆女员工赵女士拍了拍胸脯，仍心有余悸。

起火的是一川菜馆的厨房。现场消防员说，他们赶到现场时，厨房里闪着火光，大量浓烟不断冒出，火已经顺着排烟机烧上了二楼隔层，他们用了两把水枪控制厨房和隔楼猛蹿的火苗。

这家店主营串串香，因此，每个餐桌下都安放一个液化气罐。消防员说，如果火势蔓延波及液化气罐，将对周边店铺和居民楼带来危险。待火势被控制住后，消防员就赶紧冲进厨房，抢出了4个液化气罐；再过20分钟后，火被彻底扑灭，幸无人员伤亡。

据称，这川菜馆开了10多年，从没发生过安全事故。关于起火原因，店员们说，当时没人在厨房，具体原因不知道，只是听到里面有漏气的声音。店老板娘陈女士分析，他们平时为了方便生火，灶台上每天都会有一直燃烧着的小火苗，可能是管道破裂漏气，遇上火星才导致火灾。