网友：利益之争 害百姓没肉吃

个体屠户与屠宰场之争，却苦了老百姓。“今天早上有六七个店老板来买东西时抱怨，再这么下去，饭店都不知道怎么开下去了。”后楼菜市场一杂货店老板告诉记者。

“哎，今天去又没有买到肉，两天没有吃肉了，真是难受呀。”网友“铁观音产地直销”在网上留言，一名母亲也担心：“没肉买了，孩子却一直喊着要吃排骨……”

名为“优谷茶叶”的网友则直称：“利益之争，害百姓没肉吃。”更多的网友质疑：“ 为何这么多杀猪的人不卖肉？今天又买不到肉了，希望有关部门深入调查。”

协调会上 屠户提出一串问题

能不能全部实行手工屠宰？为什么屠宰场可以成为生猪批发商？能不能增加屠宰点？领导小组一一作答

昨天下午，安溪县有关部门再次组织个体屠宰户开会。会上，个体屠宰户们提出：能不能全部实行手工屠宰？为什么屠宰场可以成为生猪批发商？能不能增加屠宰点？

安溪县保障生猪市场供应调查处理领导小组（下称领导小组）一一作答。

一问：能不能全部实行手工屠宰？

屠宰户们认为，机械屠宰不仅费用高，而且屠宰后猪肉肉色不好，猪头的毛也剔不干净，有时部分内脏还会被破坏，如果是机械屠宰，一头生猪屠宰户们要少赚四五十元。能不能享受手工屠宰，却由屠宰场说了算。屠宰户们称，既然南安等地能够实行手工屠宰，安溪屠宰场也能全部实行手工屠宰。

领导小组当场表示，机械屠宰是按照有关文件执行，屠宰户们有意见，县里可以组织人员到南安等地学习，探讨实行手工屠宰的可行性。