第三届福建省十大特色美食名店评选启动仪式暨百威雪津世界级工厂公众开放日举办

第三届福建省十大特色美食名店评选启动仪式暨百威雪津世界级工厂公众开放日

东南网莆田12月10日讯（本网记者 江瑞鑫 文/摄）12月10日下午，位于莆田的百威雪津世界级工厂啤酒花园内举行“第三届福建省十大特色美食名店评选启动仪式暨百威雪津世界级工厂公众开放日”。

百威中国东南事业部何建平总裁在活动致辞中表示：发起“福建省十大美食名店评选暨百威雪津世界级工厂开放日”活动，既有对福建闽菜、闽文化的传承和保护，更以百威雪津世界级工厂的实力与担当向公众作出坚定的承诺。作为世界500强的百威雪津，历经近40载岁月，是国家改革开放的见证者和实践者，更是福建美食和酒文化的推动者。近40年来，百威雪津坚持世界级标准酿造，坚持守护食品安全底线，为福建广大消费者提供了最佳的啤酒体验，雪津品牌以“雪津自己的味道”作为品牌主张，强调了雪津这种真品质、真性情，也体现了福建人肝胆相照，爱拼才会赢的侠客情怀和奋斗精神，这种“真、拼、挺”精神成为雪津品牌的强有力感召。

探访百威雪津世界级智慧低碳工厂

此次活动的新的亮点就是百威雪津啤酒公司还组织在场近百名包括江西、福建等地媒体记者、消费者代表、经销商等，沿着参观通道共同探访百威雪津世界级智慧低碳工厂。现场来宾参观了包括糖化车间、立仓（存储车间）、包装车间、品质检验实验室等与产品安全息息相关的生产环节；了解到百威雪津工厂里的四大食品卫生安全守护“黑科技”：储粮罐—原料不落地、电子验瓶机、国际领先无菌压盖技术、可溯源管控体系等。

探访百威雪津世界级智慧低碳工厂