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莆仙建厝好看还要“好听” 迁宴不吃“醋”

2015-03-27 15:33 陈小芳 李伟强 来源:东南网责任编辑:林静我来说两句
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部分民居在祖厝前盖起﹃龙虎厝﹄,借意左右守护

东南网3月27日讯(海峡都市报记者 陈小芳 李伟强 文/图)在昨日的《听乡音·识莆田》栏目中,本报向市民介绍了头牙祭祀中使用的“五果”,根据莆仙方言的谐音每一种“果”都代表着不同的寓意。多位市民致电提出疑问,莆仙传统建筑有许多讲究,是否也与方言的寓意有关?

记者采访了解到,莆仙民居的建筑风格及在乔迁仪式中,向方言借音借意,寄托了人们的美好期望。

莆仙建厝好看还要“好听”

“燕子式的脊头尾”大厝在莆仙民居中十分常见。这种大厝屋脊的两头砌成向上向外延伸翘起的弧形,尾部分叉为二,像燕子的尾巴。荔城区西天尾镇后黄村内便有很多这样的民居。这种造型使得曲线的坡面与翘起的屋脊构成一个和谐的整体,使原本较为生硬古板的屋形显得飘逸,成为莆仙民居建筑标志性特点。村里的张老太告诉记者,以前在农村中只有有钱或有地位人家的“大厝”,才是这种样式。

张老太说,人们认为燕子喜欢栖息在人丁兴旺的地方,因此喜欢燕子在自家房子里垒窝。这在方言中就是一种借意,古诗“旧时王谢堂前燕”,有“燕子喜欢在贵显堂屋垒窝”的含义。

“龙虎厝”的建筑风格也是借意的一种表现。“龙虎厝”的民居就是在祖厝前左右两侧,纵向盖了对称的两座房子,称为“护厝”或“龙虎厝”。这是“左右对称”的含义转化为“左青龙,右白虎”的风水含义,再借意转义为“左右守护”的含义。

记者了解到,莆仙民间建筑的风格、乔迁仪式、门第的朝向(风水)等,都关系着每个家族的兴旺、和睦和平安。为此,民间百姓对此甚为慎重,一代代地沿袭,便成了最重要的风俗之一。

方言谐音寄美好寓意

采访中,张老太还与记者分享了莆田其他民俗中,用“借音转义”的方式来表达要求的例子。在莆田,乔迁被称为“过厝”,过厝的时辰选择在涨潮时刻。在传统的过厝仪式中,全家男女老少都要穿新衣服,按顺序排列,每人都要拿一件物品。其中,挑水桶的桶内装水,水的谐音为“聚”,装上水的容器寓意“聚宝盆”。水桶底放了几枚银元代表金银珠宝,称为“水元宝”,有“招财进新厝”的含义。

同时,乔迁宴请客时,酒桌上是不能摆“醋”的。在莆仙方言中,“醋”和“厝”的发音是一样的,如果“吃醋”,有“厝(房屋)”被吃掉的含义,这很不吉利。

“‘石狮’的莆仙话谐音是‘消灾’,所以在民俗活动中,狮子就被当作辟邪灵兽。”张老太说,在古代,人们认为石狮子可以驱魔避邪,所以最早用来镇守陵墓。现如今,石狮除了辟邪外,乡间路口设立的石狮子与“石敢当”有同样的消灾保平安功能,因为“石敢当”莆仙话谐音为“实敢挡”,这些都是通过方言谐音来表达人们祈求福气、平安的愿望。

□互动

读者提问:莆仙民间除夕围炉时,鲫鱼、虾、甜丸子是必不可少的三道菜,是否有特殊的寓意?

学者答疑:这三道菜都有吉利的寓意。鲫鱼俗名鲫母,莆仙方言谐音为“积宝”。虾的莆仙方言谐音为“和”,寓意一家和和气气,和气生财。甜丸子莆仙方言称软粿,寓意日子过得甜甜美美的。有些讲究古例的人家,还把木炭烧红放进烘炉里,置于餐桌下面,表示一家亲热团圆、兴旺发达。

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