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餐馆员工:下水道堵塞,只能直接往地上排 记者连续走访了几家餐馆后发现,每隔几家店面后面都有一个下水道井盖,里面也都是满满的厨房污水,有的甚至还在反溢出污水来。“下水道很早就堵死了,没人清理,我们没办法才直接拉了条管,直接把污水排到地上。”某餐馆的厨房员工告诉记者,厨房的污水中常常含有大量的油脂、食材废料等,很容易就把下水道堵住了,污水没地方排,有的餐馆买了泔水桶盛放,但根本不够装。据了解,因为厨房污水中含有的油脂较多,在下水道中极容易结块,导致下水道堵塞,自从有了第一家餐馆牵设了一条排水管直接排向地面,这一排近20家餐馆也都有样学样的往地上直接排污。 “厨房的污水含有的剩饭剩菜发霉了,油脂也结块了,散发出的恶臭弥漫整个小区。那一滩水也让居民们唯恐避之不及,太臭了。”居民张女士称,每天放学要从对面幼儿园接小孩回家,这滩水阻挡了必经之路,每天经过都是小心翼翼的,就怕溅到脏水。张女士表示,希望有关部门和社区负责人能够尽快解决这个问题,这滩污水已经给整个小区的出行带来了极大的不便。 社区:要求所有餐馆建设排污水油过滤池 考虑再建一污水管道 27日下午,记者致电莆田市龙桥社区居委会主任肖秋生反映了这一情况,并咨询社区方面的处理意见。肖主任告诉记者,目前社区已经对沿街店铺下发了通知书,要求各饭店经营者进行整改,安装污水油过滤池,所有污水都必须过滤后排放。由于饭店污水中含有大量的油脂,极容易结块堵塞污水管道,而该路段的饭店都没有对污水进行过滤沉淀处理。“建设局准备再做一条污水管道,如果饭店没有安装污水处理设备,还是会堵的。”肖主任表示,若饭店没有在规定时间内整改完毕,清理再建设污水管道也只能解一时之渴,将联合多家职能部门对其进行处罚或封店处理,希望各饭店经营者能够自觉配合。
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