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作品名称:《印象·福州》 作品类别:绘画 姓名:郑杨霓 年龄:13岁 国别(地区):马来西亚 选送单位:马来西亚留华砂总 指导老师:何梓鳯 创作缘由: 诗巫又称“新福州”,“小福州”,是座落于马来西亚砂拉越州的沿江城市。福州有一个重要标签,就是广受欢迎的福州美食:光饼、干盘面、鼎边糊和红酒鸡汤面线都是当地引以为傲的小吃,大街小巷随处可见。干盘面是一种手工面再加上一些的青葱、肉片和简单的酱料就能让人吃了回味无穷。红酒鸡汤面线则是每逢节日或是婚礼仪式,福州人都会吃上这美味的红酒鸡汤面线加水煮蛋。另外,光饼也是福州美食之一。一想到刚出炉的光饼,香味就扑鼻而来真叫人口水直流。除此之外,“鼎”在福州话里就是锅的意思,所以“鼎边糊”就是锅边糊。鼎边糊最传统的做法就是将米浆淋在锅边,然后等干了再用铲子将米糊刮入锅中的汤底,就是一碗鼎边糊了。这些食物不仅仅是美味,更多的是有家乡的味道。若有机会不妨来“小福州”尝一尝吧! |