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作品名称:《角落里的福州》 作品类别:征文 姓名:王静怡 年龄:16岁 国别(地区):菲律宾 选送单位:菲律宾侨中学院 指导老师:叶发林 角落里的福州 聚拢来是烟火,摊开来是人间的叫“三坊七巷”。 ——房琪 三坊七巷,位于福建福州市鼓楼区,是福州的历史之源、文化之根、文脉昌盛之地,也是国内现存规模较大,保护较为完整的历史文化街区。有“中国城市里坊制度活化石”和“中国明清建筑博物馆”的美称。三坊七巷自晋、唐形成起,便是贵族和士大夫的聚居地,清朝至民国走向辉煌。区域内现存古民居约有270座,以沈葆桢故居、林觉民故居、严复故居等9处典型建筑为代表的三坊七巷古建筑群,被国务院公布为全国重点文物保护单位。 记忆模糊的小时候,奶奶曾带我去过一个地方,那里有着许多砖木的小房子挨在一起,一些不同形状的小伞,但是和普通的不一样,并没有我想象中的牢固。记得当时没注意碰坏了,手足无措的我搓着小手,奶奶笑眯眯的安慰道:“傻孩子这是油纸伞,和普通的伞是不一样的。”一边说到,一边帮我买单。 模糊的光影中,有一颗庞大的爱心树,对!一定是爱心,我没记错,因为第一次见爱心形状的大树,我印象深刻!大树下有许许多多的人,有的在祈祷爱情,有的在祈祷平安,奶奶在牌子上写了“希望乖孙平安的慢慢长大”,然后挂在树上,奶奶说这是一颗能守住秘密和实现愿望的爱心树。 欣赏完爱心树后,奶奶带我去吃了肉燕,肉燕别称扁肉燕。肉燕皮是由猪肉加番薯粉手工打制而成,是福州一大特色小吃,肉燕有别于福建其他地区的扁食,两种口感完全不一样。燕皮薄如白纸,其色似玉,口感软嫩,韧而有劲。一粒粒肉燕,在清水中上下翻腾着,像是一群顽皮的孩子在水中嬉戏,不一会儿就上桌了。一颗颗油光水滑的肉燕加上一点榨菜,配上紫菜汤,简直棒极了。奶奶盛了一口汤给我,再用嘴呼了呼后将肉燕递给我,嘴里瞬间饱满鲜甜的味道,一只小巧玲珑的肉燕,翻着“白肚皮”,在阳光下闪烁出迷人的色彩,“掀开”Q弹有嚼劲的肉燕皮下有着一颗完整的瘦肉丸,其肉质细腻筋道,不失鲜味,是一种很特别的美味食品。 品尝完肉燕后,奶奶又带我回到了刚刚碰坏雨伞的地方,“奶奶带你了解一下油纸伞不同于在什么地方”,我抬头盯着奶奶,牵着她的小拇指点了点头。只见一位姐姐一手拿着已经编好的伞架,仔细检查后放了下来,在桌子上小心翼翼的勾画着上面的花纹图案,每一个都是独一无二,姐姐的手沉稳着画着,每一笔生怕出错,画完之后她把纸裁剪到需要的大小形状后,轻轻的用刷子蘸着胶水从上往下把每个地方都涂满,然后又轻轻的拿起身旁的伞架,谨小慎微的粘上,再拿到太阳底下暴晒几小时,完工后的油纸伞呈现出不同的美,我不禁赞叹这精湛的非遗艺术。 油纸伞是汉族古老的传统用品之一,亦传至亚洲各地如朝鲜、越南、泰国、日本等地,并在各地发展出当地特色。油纸伞是中国传统工艺品之一,是世界上最早的雨伞,使用历史已有1000多年,它由纯手工制成,全部取材于天然,是中国古代劳动人民智慧的结晶。 福州不仅仅只有这些,还有许许多多的美食景点、历史文化等待我们了解与探索。 春日游,桃花吹满头,即是有福之人,那就来有福之州。 ——房琪 |