作品名称：《福州真美味儿》

作品类别：征文

作者：甯得萱

年龄：12岁

所在国/地区：马来西亚

选送单位：砂拉越诗巫中心小学

指导老师：卢秀珠

福州真美味儿

我是福州人，居住在诗巫。我们的先辈们来至于中国。他们从福州带来了许多地道美食，并将这些美食在这片土地一代又一代传承下去。

我的外婆也是福州人。我们每次去她家探望她的时候，她都会煮些福州美食招待我们。她煮的福州美食所散发的香味都让我们垂流三尺。更让我们后辈虽然不住在中国福州，却能亲尝道道地地的福州的真美味儿。

外婆煮了佛跳墙，荔枝肉，福州红酒面线和红糟肉。外婆告诉我这些美食是她的母亲教的。我向外婆询问这些食物的做法。外婆告诉我佛跳墙需采用鸡或鸭内和二十多种原材料来烹饪。

荔枝肉是需要用里脊肉和各种香料来烹饪。福州红酒面线需用甘榜鸡、面线、红酒和香料来进行烹饪。而红糟肉需要用三层肉和各种香料来进行烹饪。

外婆还告诉我福州也有着许多的传统小吃，如：鱼丸、芋泥、锅边糊、芋果、九层果、肉松、光饼、葱肉饼、燕皮、春卷和征东饼。

我听着外婆说的福州美食，口水差点流出来。我希望长大后，可以去一趟福州，吃遍福州的所有美食，也借此机会看看福州的风景。