连日来,习近平总书记关于“坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯”的重要指示,持续在全网刷屏。
24日,省委文明办和省政府机关事务管理局组织督查行动,对省委、省人大、省政府和省政协的食堂开展“制止餐饮浪费”专项监督检查。记者在现场发现,各家食堂为杜绝“舌尖上的浪费”多措并举、成效明显——就餐人员踊跃参与到“光盘行动”中,食堂的厨余垃圾明显减少。
在漳州海事局机关食堂,配餐系统接到了陈惠萍等几位外出公务人员的取消报餐信息,食堂管理员便将午餐准备的食材减少若干,存放后厨保鲜,以备下次使用。
自古以来,我国就有勤俭节约、爱粮节粮的传统,“锄禾日当午,汗滴禾下土”“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”……这些经典诗词,至今仍提醒我们要珍惜粮食、拒绝浪费。让我们一起在下面的古诗词里读懂粮食。
近年来,随着仿真食品模型兴起,绿色环保的“立体菜单”受到了商家和消费者的欢迎,让消费者通过“菜模”了解菜量的多少,合理点菜,拒绝浪费。