开播！《中国有滋味》探寻泉州美食文化

2023-08-04 16:06 作者：吴开兴东南网责任编辑：赵睿

东南网8月4日讯（本网记者吴开兴）今日（8月4日），湖南卫视和芒果TV共同制作的沉浸式美食轻推理真人秀《中国有滋味》正式开播。第一站，“饕餮食客”陈嘉桦、刘逸云、龚琳娜、芝芙与“飞行食客”吴倩、蔡卓宜集结前往“海上丝绸之路起点”泉州，品尝炝海鲜、面线糊、姜母鸭、润饼菜等地道泉州美食，走进番仔楼了解泉州历史，与当地惠安女亲密交流，感悟泉州惠安女文化的渊源与传承。

据介绍，《中国有滋味》是一档立足国际化视角，以“美食”和“轻推理”作为双主题的真人秀，节目组邀请跨国“食客团”嘉宾前往多座最具代表性的中国烟火城市，品味当地特色宝藏美食，探寻鲜为人知的美食故事，致敬坚守美食行业的无名从业者，弘扬大美中国的美食文化。

跨国“食客团”第一站集结福建泉州，中国嘉宾陈嘉桦、龚琳娜、吴倩带领海外嘉宾刘逸云、芝芙、蔡卓宜开启美味猜想之旅。在探访过程中，嘉宾们频频被泉州美食深深吸引，配菜丰富的面线糊口感丝滑且温暖鲜香，令越南嘉宾芝芙主动“续碗”；用米酒烹制的炝海鲜锅食材新鲜、做法淳朴，锁住的鲜美令众人赞不绝口；寓意着“包容”“多元”的润饼菜成功勾起了来自中国台湾的陈嘉桦的往事记忆；软烂入味、滋而不腻的姜母鸭不仅让龚琳娜吃出了幸福的感觉，也令不爱吃生姜的吴倩不禁大快朵颐。跨国“食客团”花式解锁泉州地道美食，在蒸腾热气与盈盈笑语中感受多彩滋味与烟火温暖。