奥巴马向亚洲派“厨师军团” 推介美国美食文化

美国总统贝拉克·奥巴马决定向亚洲派出一支“厨师军团”，推介美国美食文化。

美国国务院26日说，包括奥巴马的厨师萨姆·卡斯在内，5名供职高档餐厅的美国名厨将前往北京、台北、东京、首尔等城市出席多场活动，向亚洲消费者推介富有地方特色的美国美食，拉动旅游业发展。

美食促旅游

公众印象里，“美国菜”似乎总与汉堡、比萨这样的高热量快餐联系在一起。美国国务院说，向亚洲派出“厨师军团”，就是要改变这一刻板印象，让更多亚洲民众了解美国饮食文化的多样性，从而吸引更多游客前往美国。

7月4日，作为美国独立日庆祝活动一部分，这5名大厨将前往韩国首尔推介美国农产品和地域美食。

根据一份国务院声明，伴随“厨师军团”亚洲行，美国将启动一项通过分享美食经验促进跨文化交流的活动，为期一年。

亚洲如今已经成为拉动美国旅游业增长的有力引擎。去年外国游客入境美国数量排行榜上，日本、中国、韩国均列入前十位。

奥巴马先前设定目标，计划2021年吸引1亿人次外国游客前往美国。美国联邦政府数据显示，2013年，入境美国的外国游客数量达到创纪录的7000万人次。旅游产业提供大约800万个就业岗位。

今年5月，奥巴马在纽约库珀斯敦棒球名人堂一场活动上高调推介美国旅游。“来自全世界的游客游览我们的公园，瞻仰我们的纪念碑，身为美国人，我们着实应该感到骄傲。这对我们的经济有好处，”他说。