江苏一肉摊主收集猪淋巴等炼油销售被判两年

中新网盐城10月9日电 (于从文 周婷婷)江苏响水县一肉摊主，长期收集猪下脚、猪淋巴等猪肉废弃物，然后加工提炼成“食用油”，卖给他人制作食品。10月9日，江苏响水县人民法院以生产、销售有毒、有害食品罪，判处该肉摊主有期徒刑二年，并处罚金人民币二万元。

祖某是响水县一名猪肉摊摊主，从2007年开始，他将自家卖猪肉后剩下的以及从同行处收购来的猪小油、碎肉、猪淋巴等猪肉废弃物，放入铁锅内烧熬，提取出其中油脂，加工成“食用油”，然后销售给他人用于制作食品。

2007年，祖某明知吴某购买油脂用于炸制猪皮，仍卖给他非法炼制的近50千克动物油脂；2007年7月份的一天，祖某明知响水县某食品厂购买油脂用于加工食品，仍将非法炼制的10千克动物油脂作为“食用油”送过去试用，后售卖100千克动物油脂；2011年上半年，祖某两次将非法炼制的400千克动物油脂销售给响水县某食品厂，但均因该厂对油脂质量不满意而退回。2011年9月23日，当地公安、工商、质检等部门发现祖某家院内加工劣质猪油，扣押了他家仓库内16桶已经加工好的劣质猪油，总重量超过2500千克。

经江苏省疾病预防控制中心检验，祖某加工、生产的动物油脂中含有苯并(a)芘等多种对人体有毒、有害物质。

响水法院经审理认为，被告人祖某使用猪肉废弃物等非食品原料生产“食用油”并销售，其行为已构成生产、销售有毒、有害食品罪。考虑其归案后如实供述自己的罪行，可以从轻处罚，故依法判处其有期徒刑二年，并处罚金人民币二万元。(完)