农业部官员称公众质疑转基因食品源于无知

(字幕提示：2013年6月15日新闻)

解说：

农业部回应称，我国是转基因生物安全评估最为严格的国家之一，本次审批严格按照法律法规，不存在违规操作。

解说：

按照规定，我国对转基因新品种的进口药经过申请、验证、评审和批准四个程序，农业部的回应称，这次审批的三个新品种是严格按照法律法规进行，从最初递交申请到获得进口，用作加工原料的安全证书，历时三年左右的时间。

彭于发 农业转基因生物安全委员会副主任委员：

凡是在中国申请进口用于加工原料的安全证书，首先要在研发的所在国，有同样用途的安全证书的许可，其实我们国家跟欧盟、日本、韩国相比，比他们要求更严格一点，不仅要审查，安全性评审文字资料各种材料，还要在我们国内经过第三方的环境安全性和食用安全性的检测。

解说：

我国从1997年开始，进口转基因大豆，在这次批准三个新品种之前，已经有五个转基因改良大豆品种，被批准进口用作加工原料，而引进大豆的主要原因，还是我国大豆生产不能自给自足。

张照新 农业部农村经济研究中心研究员：

我们食用植物油每年的需求量接近3千万吨，实际上我们国内的所有的油料加起来可能也就一千万吨左右，实际上缺口很大。

解说：

张照新，曾承担农业部大豆市场监测预警工作近十年，他说因为大豆产量只有玉米、水稻的三分之一，收益较低，因此我国很多原来种植大豆的农户现在纷纷改种玉米和水稻，而转基因大豆不爱生虫，产量又高，同时具有价格优势。在国际市场上转基因大豆的价格比普通价格便宜3到4成。巨大的缺口下，转基因大豆被大量进口到中国，而它们又被用来做了什么呢？

张照新：

应该说90%以上都是用来压榨的，压榨出来两个主要的产品，一个是豆油，一个是豆粕。

刘敬亮 锦绣大地粮油批发市场信息部主任：

大豆油这块整体上占整个食用油品种里面百分之60到70，转基因大豆油占整个大豆油比例能够达到90%以上。

解说：

转基因大豆，早已进入到了普通中国人每天的生活中，而对于转基因大豆的安全性，也应该是农业部在进行严格审核的过程中，优先验证的问题。

彭于发：

转基因产物所表达的是蛋白，这个蛋白在大豆精炼的各个过程中间，应该说已经剔除了。所以消费者对转基因产品残留在大豆油中间的情况是基本不存在的，是可以放心的。

解说：

2011年12月，农业部就曾发布《转基因明白纸》称，“通过安全评价并获得安全证书的转基因食品是安全的，可以放心使用。”

主持人：

关于农业部批准三种进口的转基因大豆，这样一条新闻我们看看网友的反应是什么。

“你认为转基因食品对人体是不是有害。”有77.7%的人选择了有害，只有6.2%人说无害。有86.5%人说不会购买相关的产品，只有7.8%的人表示会购买。那好了，我们国家的政府，在进口转基因的一系列的食品的问题上，我们遵循的是一种什么样的态度呢？是先要申请，然后验证、评审、批准。接下来就要关注的是，怎么能够让政府的态度和这些公众的态度，这种选择之间能够有一个像桥梁一样的东西，能够给它搭建起来。接下来继续连线郑教授，刚才我们也看到了，我们国家政府非常重视验证和评审这一关，怎么能够让验证评审这两关都能够取得公众的信任？

郑风田：

是，就我的观察，实际上农业部已经有很大的进步了，你比如现在进口的这些东西，基本上就开始公布了，大家才能够看到，比过去。咱是和消费者这样的要求可能还是有一点距离，因为这几年，尤其是我们国家出现了各种各样的食品安全事故，所以消费者对自己健康特别得关注，所以他们猜疑感特别强。这个时候就对我们的政府部门也提出更高的要求，就是以后你在审批的过程中，能够更公开透明一点，包括比如说是哪些公司申请了，谁在评，然后评的结果怎么样等等，在哪做的实验。这样来说有公开、公正、透明，我想消费者的疑虑慢慢会打消的。

主持人：

好，谢谢郑教授。其实现在我们也面临一个挺难的两难选择，一方面我们要发展转基因技术，但是另面一方面，我们还是要给消费者以足够的选择权。在两者中间，我们还可以做一些什么，继续关注。