工商突击检查火锅店 羊肉“临检”失踪剩猪牛肉
www.fjnet.cn 2013-05-08 15:39 来源:东北新闻网 我来说两句
记者 富子健 摄 时间:昨日下午3时 地点:鱼爱上羊连锁火锅店 辽沈晚报、北国网记者跟随沈河区工商局丰乐工商所执法人员来到“鱼爱上羊精致海鲜小火锅富民桥店”。 在这家店里,精选羔羊与羊排18元/盘,上脑牛肉25元/盘,羊肉每盘3两,核算每斤60元左右,相对于农贸市场销售真羊肉卷的31元/斤已经翻倍。 但当执法人员来到店里突进检查时,即使逐一打开后厨的储物柜,里面也仅仅看见大块的猪肉、牛肉卷,就是没有羊肉卷的库存。 该店宣传单上明明主打精选“羔羊肉”,而且第二份半价,优惠时间4月15日到5月17日。记者随后在店内进货单上发现,4月30日该店刚进了150斤羊肉,进货价22元/斤,但是现在这些羊肉却“消失”了? 店员开始解释说,是活动导致店里的羊肉沽清,但记者在厨房的桌子上,还看见摆放着的两盘刨好羊肉卷,店员随后又改口,“就这几盘了,但是不让卖了。” 当执法人员询问“羊肉卷的外包装在哪”,对方表示“塑料袋和纸壳箱全都给扔掉了。”一再追问下,店员把放在垃圾桶的一堆白色塑料袋拿出,这些外包装根本没有字,也没有标明生产厂家。“如果消费者想吃羊肉卷怎么办?”“现在羊肉卷不让卖了。”店员说。 齐言涛副所长追问:“谁不让你们卖了?” 对方语气含混地说,“是老板不让卖了,具体情况我也不太清楚。” 执法人员在进货单上发现,上面详细记载4月底该店先后有好几批羊肉卷进店,和店员一再表示的“现在天热羊肉卖不动,所以不进货了”相违背。执法人员要求其拿出羊肉的进货凭证和手续时,店员表示,老板不在,自己不太清楚。 昨日,执法人员来到“鱼爱上羊精致海鲜小火锅富民桥店”突进检查时,即使逐一打开后厨的储物柜,里面也仅仅看见大块的猪肉、牛肉卷,就是没有羊肉卷的库存。 |
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