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福鼎点头镇:老工艺焕发新生机
2024-06-24 13:25:00 吴小翠 来源:宁德文明网 责任编辑:陈玲汇

宁德文明网6月24日讯(通讯员 吴小翠)“开窑咯——”,随着一声响亮的呐喊,近日,位于福鼎市点头镇孤坑村的太姥福窑开启它建窑以来的第十五窑。经历50个小时窑火淬炼,400件形态各异、釉色纯正的盖碗、茶杯相继出窑。

开窑现场,太姥福窑创始人林祥营小心翼翼撬开窑口的一块块板砖。记者顺着林祥营手指的方向望去,微弱的灯光下,一件件精美的瓷器映入眼帘。“每一件都是由人、土、火与自然共同‘创作’而成,展现出传统柴烧窑的独特魅力。”林祥营说。

传统柴烧窑的魅力源自哪里?据介绍,柴窑烧制原理是通过不断添加柴火让温度慢慢上升,灰烬和火焰直接窜入窑内,产生落灰,再经高温融熔成自然的灰釉,受火面,背火面,不同位置,在不同温度下会产生奇妙的变化。而太姥福窑所制茶器,除了陶土还加入制瓷用的高岭土作胎,是名副其实的“陶瓷”,这也让每一件作品的出窑亮相有了更多的可能性。

点头镇制陶业历史悠久,声名远播。距太姥福窑仅10公里的碗窑自然村,曾出土过大量宋代瓷片。早在宋朝时期,碗窑自然村就已开始烧制瓷器,村子也因此得名。碗窑余姓先祖继承祖业世代烧碗,清乾隆年间碗窑制碗业进入鼎盛时期,在当时的福建、浙江、广东都极负盛名。

随着现代生产工艺更新迭代,如今,福鼎制陶人少之又少,林祥营却始终坚守着这份传承。他以松柴做引,烈焰为媒,炼泥成器,用陶瓷文创推广福鼎文化。“这段时间福鼎雨水较多,所以窑温基本控制在1350度左右,工人们轮流守夜,烧了差不多3吨的柴火,很考验耐力和技艺。”林祥营说,目前,开窑的这批茶器90%已经被北京、苏州和福鼎本地的客户预订。

俗话说,好茶配好器。作为土生土长的茶乡人,从小喝着福鼎白茶长大,热爱钻研陶瓷的林祥营心中有了一个想法,寻找一款适合泡白茶的茶器。

以茶带陶,以陶促茶。在全国各地考察学习后,2021年,他返乡创立了太姥福窑,向福鼎多位制陶老师傅取经学艺,主做传统柴烧茶具。凭借着多年来对器物的理解和技艺的把握,他把白茶的茶性特点与福鼎土质特色相结合烧制茶器,通过柴烧落灰与器具产生高温炭反应,使其对倒入的茶水形成天然的软化作用,更好地展现白茶口感。经过几年的不断尝试,太姥福窑得到了市场和客户的认可。

守正创新是每个行业经久不息的发展秘诀,林祥营深有体会,除了在工艺上传承古法的柴烧窑,他还积极探索“文创+陶瓷”的全新创作模式,将太姥山、茶花等福鼎元素融入作品当中,让喝茶人在杯盏之间也能了解到福鼎文化。

“接下来,我们将与福鼎茶企推出联名款茶器,也会将更多福鼎传统文化或当下互联网的新鲜热点进行二次艺术文创,更好地推广和宣传家乡福鼎。另外,我们还全力筹备申请福鼎市非物质文化代表性项目,以非遗的形式吸引更多年轻人加入柴烧窑中来,希望将古老的技艺根脉延续下去。”林祥营展望。


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