齐心协力共创“食安闽侯” 福州闽侯扎实推进食品安全城市创建工作

据中国食品安全报 何金月 本报记者吴雪 发自福建

闽侯县市场监管局执法人员在高校食堂进行蔬菜农残项目检测

今年以来，福建省闽侯县按照福州市委、市政府创建国家食品安全城市工作的部署要求，以全面提升食品安全监管水平为目标，通过强化监管机构食品安全检测能力建设、加大专项整治力度和加强舆论宣传等方式，扎实推进食品安全城市创建工作，着力打造“食安闽侯”品牌。

记者从闽侯县市场监督管理局获悉，闽侯县结合创建工作实践，成立县食品安全城市创建工作领导小组，负责全县创建食品安全城市工作的组织领导、统筹规划、政策研究、综合协调工作。领导小组组长由闽侯县代县长林颖担任，21个相关部门和各乡镇（街道）政府负责人为成员，下设办公室，机构设在闽侯县市场监督管理局，统一负责牵头协调全县食品安全城市创建工作。

在日常监管方面，为保障全县食品安全，今年闽侯县进一步强化监管机构食品安全检测能力，将食品安全监管经费纳入政府财政预算，为食品安全创建工作提供充足的经费保障。据了解，该局重点对大型农贸市场、食品批发市场销售的蔬菜、水果、畜禽肉、水产品以及小型生产企业、小作坊生产加工的食品和餐饮单位自制食品等涉及重大民生的品种进行每月抽检，截至目前，已抽检完成235批次，发现4批次产品不合格，对发现的问题严格依法查处，确保食品安全。

在专项整治行动方面，今年以来，该局先后开展了多项各类食品安全专项整治行动。针对食用农产品市场销售专项整治，共出动367人次，发放整改通知27份，已立案查处2起，罚没款21万；2016年校园及其周边经营秩序专项整治，通知17户校园周边未获得许可从事食品销售的经营者和13户未落实食品安全规定的经营户限期及时整改；茶叶产品经营质量安全隐患专项检查，共出动执法人员105人次，执法车辆52台次，检查相关经营户163户次，未发现违法行为。

下一步，该局还将围绕食品安全城市创建工作，重点开展餐饮服务单位、学校食堂及校园周边食品安全整治、食用油塑化剂风险专项排查抽检、食品加工小作坊整治、农贸市场和食品批发市场专项整治为主的六大专项行动。另外，还积极指导海峡蔬菜批发市场建立食用农产品质量安全可追溯体系，建设完善农副产品检测中心，通过落实入场快速检测，每日抽样检测等制度，确保蔬菜水果等食用农产品质量安全。

在各项监管工作开展的同时，该局还全面加强舆论宣传，营造良好的氛围。充分利用《闽侯乡音》作为宣传“阵地”，开辟专栏解读食品安全法并开展户外食品安全法律法规宣传活动，积极营造良好的食品安全法宣传氛围，提高公众对食品安全基本知识知晓率。另外，利用“食品安全宣传周”组织开展食品安全“五进”等专题宣传活动，发放《食品安全宣传手册》2000多份；通过闽侯县移动公司短信平台发送食品安全宣传短信20万条；充分利用人员密集区域内的LED电子显示屏滚动播放创建宣传标语、张贴宣传图画，广泛宣传普及食品安全城市创建工作，营造良好舆论宣传氛围。

据闽侯县市场监督管理局局长程建明介绍，接下来，该局将按照创建食品安全城市工作要求，重点抓好四个方面的工作落实：一是建立健全食品安全应急体系，提高事故防范和应急处置能力；二是加强乡镇（街道）监管机构基础设施建设，使装备设施达到国家规定的标准要求，满足依法履行监管职责的需要；三是推进监管人员的教育培训，特别是基层执法人员，建设高素质的监管队伍；四是健全食品安全责任制和责任追究制。