“雪糕刺客”淡出　平价产品做主 售价3元至5元的最受欢迎

3日，记者从福州各零售渠道和经销商处了解到，曾红极一时的网红高价雪糕今年逐渐淡出市场。现在，平价产品占主流。售价3元至5元的雪糕最受消费者欢迎。

高价钟薛高雪糕基本退出福州市场

每支定价66元的“厄瓜多尔粉钻”钟薛高雪糕、每杯定价66元的茅台冰激凌、定价160元的“杏余年”系列雪糕……去年这些红极一时的“雪糕刺客”，你还记得吗？3日，记者走访了鼓楼区杨桥社区、小柳社区、凤湖社区的多家便利店发现，商家已不再出售这些“雪糕刺客”。

“去年，钟薛高的名气很大，但销量很一般，还是平价雪糕好卖。今年我们没再进那些贵的雪糕了。”福州大学至诚学院附近一家便利店的老板表示。记者从冷饮销售渠道获悉，高价钟薛高雪糕今年已基本退出福州市场。

茅台冰激凌的销量也不太好。在凤湖社区一家便利店，记者看到，原本卖66元一盒的茅台冰激凌，现在促销装的价格只要“10元起”。

不少国产冷饮品牌也纷纷下调了旗下产品的价格。伊利旗下的高端雪糕品牌新品，价格从每件18元下调至10元左右；联合利华旗下的梦龙品牌，虽然品牌方建议每件售价十几元，但不少商家都以每件八九元的价格开展促销。

超过8元的雪糕销量不太好

记者从多家商超以及便利店了解到，3元至5元，是福州消费者对雪糕的主流价格选择区间。

鼓楼区福屿社区一家冷饮店的店主陈女士告诉记者，店内在售的冷饮有近300款。其中，5元以下的雪糕有160多款，占了50%，这个价格区间是最受欢迎的；其次是5元至10元的雪糕，有80多款。

在学校周边、居民楼下，平价雪糕也占市场主流，大部分零售价都在5元以下，10元以上的产品非常少见。在乌山西路一所小学附近的便利店，下午放学后，很多学生会进店购买雪糕。店主张女士说，很多家长只会为孩子选购3元至5元的雪糕，价格超过8元的，就被视为“高价雪糕”，销量不太好。“老冰棒、绿色心情、小布丁……这些平价雪糕最受欢迎。”

永辉超市、沃尔玛超市的营业员告诉记者，今年5元以内的雪糕卖得还可以，稍微贵一点的，销量就不太理想。虽然高价雪糕利润丰厚，但销量上不去，商超不得不减少进货量。

记者查询《2022-2027年中国雪糕行业市场全景调研与发展前景预测报告》了解到，统计显示，网友对单个雪糕的接受价位大多在3元至5元，占比为37%；其次是5元至10元，占比为33.9%；接受价位在10元至20元的占比为16.3%；接受1元至3元的占比为11%；20元以上的，接受度仅为1.8%。由此看来，福州消费者的偏好，和全国市场保持一致。（记者　江海）