永泰盖洋村建起现代化粮食加工厂 优质米每公斤卖到13元

郑忠方查看刚刚加工好的精米。

福州新闻网3月27日讯（福州日报记者 王元锴 文/摄）“我这几台机器是全永泰县最先进的粮食加工机，每天可以加工6吨~7吨粮食。经过真空包装的精米，售价是加工前的6倍。去年，村里的10名贫困户在我这里帮工，年底都顺利脱贫了。”24日，记者来到永泰县盖洋乡盖洋村的粮食加工厂，负责人郑忠方一边操作着机器的电控面板，一边喜滋滋地跟记者聊天。不远处，成吨未脱壳的稻谷经过去石、砻谷、碾米、精筛、色选、包装等工序，在阵阵清香中，变身一袋袋包装精美、颗粒饱满的高端米。

盖洋乡距离永泰县城关76公里，拥有高标准农田5500亩。因土壤肥沃、水资源丰富、无污染、昼夜温差大，十分适宜种植优质水稻。2015年，郑忠方成立永泰县云山农场，通过土地流转，承包了村内闲置的220多亩土地并种上水稻。由于当地传统的碾米设备陈旧、技术落后，导致大米品质较差，每公斤售价只有2元多，增收乏力。

如何破解困局？郑忠方一方面积极引进黑米、红米、D优151号粉干专用米等新品种，一方面筹集资金购买新设备。

2016年12月，郑忠方斥资20余万，从广东、山东等地购买了新研制的成套碾米设备，在盖洋村建起了永泰规模最大，设备最先进的粮食加工厂。“新设备全部由电脑控制，加工出的优质米口感香糯、颗粒饱满洁白，每公斤能卖到13元。现在周边乡镇加工粉干、锅边、九层糕等所用的大米全部都是我这边加工的。” 郑忠方骄傲地告诉记者。

村里建起“高大上”的粮食加工厂，贫困户也随之受益。贫苦户郑良香夫妻俩有3亩多水田，但由于缺乏技术，生产的稻米品质不高，卖不出价钱。为谋生计，夫妻俩只得外出打工，水田因此荒废。加工厂成立后，夫妻俩以田地入股合作社，不仅当起股东，农忙季节还能在加工厂帮工。盖洋乡扶贫干部钟剑玉说：“他们夫妻俩每年农忙时回来帮工，可以在加工厂工作4个月左右，夫妻俩每月工资收入就有近5000元，年底还有1000元左右的分红。加上农闲时外出打工的收入，去年他们一家已成功脱贫。”

钟剑玉告诉记者，仅去年，郑忠方的粮食加工厂就成功帮助10户贫困户脱贫。今年农忙时，这10户贫困户还将回来帮工，可以实现稳定脱贫。

据了解，在盖洋乡，除了永泰县云山农场外，奋斗村与碓头村也有2家专门从事水稻种植的合作社。钟剑玉告诉记者，今年盖洋乡将整合3家合作社，实现全乡土地流转。“我们已经为盖洋乡的大米申请了‘盖洋红’商标，未来一定能给群众带来更大的收益。”钟剑玉说。