被“禁”26年后河鲀允许入市那安全怎么管？

2016-04-20 08:39:56朱丽萍来源：东南网责任编辑：张海燕我来说两句

养殖河鲀毒素可控福建是养殖大省

河鲀毒素属神经毒素，是自然界中所发现的毒性最大的神经毒素之一。河鲀之所以“带毒”，是因为其吃食海底的菌类、藻类或贝类，这些生物的毒素都积聚在河鲀体内。有关专家介绍，河鲀养殖的经验已非常成熟，通过“控毒”养殖，毒性实现了可控，甚至可实现完全无毒。

上述负责人介绍，福建是河鲀养殖大省，我省养殖的品种主要为菊黄东方鲀和双斑东方鲀，年产量约为5000吨。其中，漳州是养殖主产区，养殖面积和产量均占90%以上。福建河鲀鱼烤鱼片产量更是占到全国九成以上，出口日本和韩国。

“一旦解禁，对福建渔业发展是非常利好的事。”上述负责人表示。

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